Jak zrobić faszerowane jajka

Wy już o Wielkanocy myślicie?...
Rany, ja nawet nie wiem co dziś na obiad, ani gdzie Wielkanoc spędze :/

Ja też tak daleko nie planuję, i nawet nie muszę, Święta spędzę pewnie u rodziców, więc plany zostawiam mamie - ja je tylko posłusznie wykonam.

Ja o świętach zacznę mysleć dopiero w piątek przed świętami - wczesniej nie mam czasu ;p

właśnie zaraz zaczynam robić jaja faszerowane i rafaello :)
faszerowane wiecie jak a z rafaello więcej pracy ale ładnie się prezentują
z żółtek serka philadelfia "twardy" farsz przyprawiony wg smaku
białka ścieramy na tarce i obtaczamy w tartym białku
i mamy piękne kuleczki :)

tak! szpinak i jajko to dobre połączenie! w tmtym roku u cioci jadłam! pyszota!

ostatnio znalazłam doskonałe przepisy na jajka faszerowane

Polecam faszerowane jajka w płatkach migdałowych, świetne są i łatwo je zrobić z tego, co widzę, do tej pory jadłam tylko u mamy, ale w najnowszych "Moich smakach życia" jest przepis:
-5 jajek
-1 cebula
-3 łyżeczki śmietany
-sól, pieprz
-garść płatków migdałowych
-2 łyżki masła Extra do smażenia

Ugotowane na twardo jajka przeciąć na pół ostrym nożem z ząbkami, tak aby nie uszkodzić skorupek. Łyżeczką wyjmij zawartość skorupek. Posiekaj drobno białka i żółtka oraz obraną cebulę. Dodaj do nich śmietanę, przypraw solą i pieprzem, dobrze wymieszaj. Farszem wypełniaj skorupki. Wierzch posyp płatkami migdałowymi, dociskając je dłonią, by nie odpadły. Na patelni rozpuść masło, układaj jajka skorupkami do góry i smaż, aż migdały lekko się zrumienią.

Zastanawiam się nad zrobieniem wersji dietetycznej, zamiast smażyć chyba upiekę je w piekarniku, chyba tez powinno się udać, co?

Ciekawe przepisy na pewno wykorzystam niektóre :)

Aż zgłodniałam ;)

Ja robie z pieczarkami :) ale wasze przepisy tez wypróbuje :)

Muszę w końcu wypróbować przepisy na faszerowane jajka, bo szczerze mówiąc to nigdy nie robiłam

Moje wyszły pycha :)

• image.jpg (6,62kB)