Sernik Z Owocami
napisał/a:
aida
2010-05-20 13:35
CIASTO
2,5 szklanki mąki
15 dag masła
2 żółtka
olej
1/2 - 1 szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
MASA SEROWA
1000g serka do wypieków (użyłam serków firmy TUREK)
2 żółtka
1/2 szklanki cukru
1 budyń śmietankowy
4 białka
owoce (niekoniecznie)
CIASTO: ze składników zagnieść ciasto. Jeżeli będzie za suche dodać oleju. Połową ciasta wyłożyć blachę spód i boki (wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą), a pozostałą część włożyć do zamrażalnika na 20 minut.
MASA SEROWA: z białek ubić pianę; w drugim naczyniu utrzeć żółtka z cukrem oraz z budyniem. Pianę z białek dodać do masy serowej i delikatnie wymieszać. Przelać masę do formy. Ułożyć owoce (niekoniecznie); na wierzch zetrzeć zamrożone ciasto.
Piekarnik - temperatura 160 stopni, piec ok 1,5 godziny (60-80 min)
2,5 szklanki mąki
15 dag masła
2 żółtka
olej
1/2 - 1 szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
MASA SEROWA
1000g serka do wypieków (użyłam serków firmy TUREK)
2 żółtka
1/2 szklanki cukru
1 budyń śmietankowy
4 białka
owoce (niekoniecznie)
CIASTO: ze składników zagnieść ciasto. Jeżeli będzie za suche dodać oleju. Połową ciasta wyłożyć blachę spód i boki (wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą), a pozostałą część włożyć do zamrażalnika na 20 minut.
MASA SEROWA: z białek ubić pianę; w drugim naczyniu utrzeć żółtka z cukrem oraz z budyniem. Pianę z białek dodać do masy serowej i delikatnie wymieszać. Przelać masę do formy. Ułożyć owoce (niekoniecznie); na wierzch zetrzeć zamrożone ciasto.
Piekarnik - temperatura 160 stopni, piec ok 1,5 godziny (60-80 min)
napisał/a:
olaa134
2014-05-15 10:29
ja robiłam ostatnio taki https://www.maxkuchnie.pl/przepisy/ciasta-i-desery/sernik-z-mango-na-ciasteczkowym-spodzie-706.html tylko wprowadziłam jedną zmianę: nie dostałam mango to dodałam brzoskwinie. Jest super :)