Walentynkowe przepisy

tirlitirli
napisał/a: tirlitirli 2015-02-09 11:37
Ja zrobię romantyczną kolację przy świecach, na którą przygotuję naszą ulubioną pizzę :D Mam świetny przepis z bloga pani Teresy: http://www.panitereska.pl/domowa-pizza Do tego oczywiście wino i nastrojowa muzyka.
Uwielbiam takie kolacje we dwoje :)
napisał/a: francuz1010 2015-02-12 14:38
Polecam przepis:

Ciasto:

110 g cukru
80 g mąki pszennej
50 g masła o temperaturze pokojowej
90 ml mleka 3,2%
1 duże jajko
2 łyżki śmietany 18%
1 łyżka cukru z wanilią
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli

Przygotowanie:

Ciasto: Piekarnik rozgrzej do 170°C. Foremkę do pieczenia babeczek wyłóż papilotkami. W misce wymieszaj wszystkie suche składniki (cukier, cukier z wanilią, mąkę, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli). Dokładnie wymieszaj. Dodaj masło i wymieszaj na wolnych obrotach miksera aż o połączenia składników – ciasto będzie dość kruche. Następnie dodaj jajko, śmietanę (lub jogurt) oraz ekstrakt waniliowy. Całość zmiksuj, aż do połączenia składników. Na samym końcu dodaj mleko i wymieszaj na wolnych obrotach, aż składniki się połączą – ciasto jest dość rzadkie.
Ciasto przełóż do przygotowanych papilotek do 3/4 wysokości. Wstaw do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 18-20 minut (do suchego patyczka). Wyjmij i ostudź.