A parówki były?
napisał/a:
MonikaDaria
2010-05-20 19:04
Czekam na ciekawe propozycje z paróweczkami w roli głównej :D
Oto moja propozycja chociaż przepis i wykonanie kolegi z innego forum :)
Hot dogi ziemniaczane
ziemniaki, sól, bazylia, bułka tarta, jajka, mąka ziemniaczana, parówki, sos pomidorowy z czosnkiem i cebulką, olej na patelnie
1. Gotujemy ziemniaki, dusimy jak na pure. Lekko studzimy.
2. Dzielimy na 4 części. W czwarta część dodajemy mąki ziemniaczanej, dwa jajka, troszkę oregano (ja dodaje jeszcze przyprawy do gyros).
3. Ugniatamy ciasto (jeżeli mamy taki gatunek ziemniaków że ciasto jest rzadkie to dodajemy więcej mąki ziemniaczanej).
4. Obieramy parówki z folii, kroimy na pół.
Przygotowujemy kawałek ciasta ziemniaczanego, Robimy kulkę potem rozpłaszczamy, Kładziemy kawałek parówki.
5. Zawijamy tym ciastem szczelnie parówkę. Obtaczamy w bułce tartej.
6. Kładziemy hot dogi na rozgrzany tłuszcz. Smażymy z każdej strony na złoto na średnim ogniu (żeby się nie spaliły i nie były surowe w środku)
Można podawać z sosem pomidorowym
Smacznego :)
Oto moja propozycja chociaż przepis i wykonanie kolegi z innego forum :)
Hot dogi ziemniaczane
ziemniaki, sól, bazylia, bułka tarta, jajka, mąka ziemniaczana, parówki, sos pomidorowy z czosnkiem i cebulką, olej na patelnie
1. Gotujemy ziemniaki, dusimy jak na pure. Lekko studzimy.
2. Dzielimy na 4 części. W czwarta część dodajemy mąki ziemniaczanej, dwa jajka, troszkę oregano (ja dodaje jeszcze przyprawy do gyros).
3. Ugniatamy ciasto (jeżeli mamy taki gatunek ziemniaków że ciasto jest rzadkie to dodajemy więcej mąki ziemniaczanej).
4. Obieramy parówki z folii, kroimy na pół.
Przygotowujemy kawałek ciasta ziemniaczanego, Robimy kulkę potem rozpłaszczamy, Kładziemy kawałek parówki.
5. Zawijamy tym ciastem szczelnie parówkę. Obtaczamy w bułce tartej.
6. Kładziemy hot dogi na rozgrzany tłuszcz. Smażymy z każdej strony na złoto na średnim ogniu (żeby się nie spaliły i nie były surowe w środku)
Można podawać z sosem pomidorowym
Smacznego :)
napisał/a:
~gość
2010-05-20 19:10
Ciekawy przepis, chyba wypróbuję 
Wyglądają pysznie
Wyglądają pysznie
napisał/a:
beatka950
2010-05-20 20:15
Moniś,
Mmm pyszności jak ładnie wygladają
Mmm pyszności jak ładnie wygladają
napisał/a:
camille
2010-05-20 20:37
Moniś, super pomysł z tymi paróweczkami... ja robiłam takie ziemniaczane kotleciki tylko z gałką muszkatołową ale nie wpadłam żeby je nadziewać, na pewno spróbuję!!
napisał/a:
białadama
2010-05-20 21:29
Mniiami,musze któregoś dnia wypróbować. :P
napisał/a:
MonikaDaria
2010-05-20 21:30
Ej no dajcie jakies niespotykane przepisy a nie tylko "piejecie" nad kartofelkami z parówką :P 
napisał/a:
Itzal
2010-05-20 21:32
Wow, ja musze ten przepis kolezance podeslac- ona ma takiego syna, co zje wszystko, byle w tym byla parówka 
I tak, je gosc rosól z parowkami, barszcz z parowkami, pomidorową z parowkami, gołąbki z parowkami i tak dalej
I tak, je gosc rosól z parowkami, barszcz z parowkami, pomidorową z parowkami, gołąbki z parowkami i tak dalej
napisał/a:
MonikaDaria
2010-05-20 21:41
Pelliroja, ja bym tego syna wysłała do jakiegoś producenta żeby zobaczył z czego się robi parówki, to od razu by się na golonkę przerzucił 
Żeby nie było OT ;)
Parowki w cieście francuskim, zazwyczaj robi się jako całe zamkniete w cieście, a ja ostatno robiłam w paseczkach - o niebo lepiej wyglądają no i gotowy płat ciasta wystarcza na więcej porcji :) Super na przekąskę na imprezkę :)
Przepis jak widać: parówki ładnie zawijamy w paski ciasta francuskiego pozostawiając przerwy bo wyrasta ładnie i opiekamy aż ciasto się mocno zarumieni :)
(fotka z neta bo ja nie robiłam)
Żeby nie było OT ;)
Parowki w cieście francuskim, zazwyczaj robi się jako całe zamkniete w cieście, a ja ostatno robiłam w paseczkach - o niebo lepiej wyglądają no i gotowy płat ciasta wystarcza na więcej porcji :) Super na przekąskę na imprezkę :)
Przepis jak widać: parówki ładnie zawijamy w paski ciasta francuskiego pozostawiając przerwy bo wyrasta ładnie i opiekamy aż ciasto się mocno zarumieni :)
(fotka z neta bo ja nie robiłam)
napisał/a:
białadama
2010-05-20 21:42
ale ja tak bardzo lubie parówki :( :D
napisał/a:
camille
2010-05-20 23:02
ja też... tradycyjne z indykpolu...
robiłam z nimi dziś roladki na obiad, mniam....
robiłam z nimi dziś roladki na obiad, mniam....
napisał/a:
MonikaDaria
2010-05-20 23:05
A mnie najbardziej smakują wędzone z Biedronki
Jak lubisz to na pewno masz jakiś fajny przepis ;)
No to chwal się :)
Jak lubisz to na pewno masz jakiś fajny przepis ;)
No to chwal się :)
napisał/a:
nika81
2010-05-20 23:11
wędzone parówki? Pierwsze słyszę
Ale na pewno spróbuję 
My uwielbiamy jednyki
A ja polecam parówki raki
Nacinam na końcach parówki, wrzucam na patelnię i smażę z warzywami, papryką, pieczarkami, ogórkiem kiszonym, cebulką i co tam jeszcze mi przyjdzie do głowy, a raczej zalezy od tego co mam w lodówce
Na końcu kłade plasterek żółtego sera, żeby się troszkę rozpuściłi gotowe.Albo hot dogi, uwielbiam
I nalesniki z parówką tez pycha