ciasto bananowe z jagodami goji
napisał/a:
maria13
2015-08-06 14:15
Hej,
Ostatnio zrobiłam pyszne ciasto bananowe z jagodami goji i chcę podzielić się tym przepisem z Wami! To ciasto robi się bardzo szybko, a do tego jest zdrowe i smaczne :) Spróbujcie :) P.S. Jeśli nie wiecie skąd wziąć jagody goji, to polecam kupić je w sklepie internetowym. Znajdziecie je m.in. tu:
Składniki:
2 jajka
pół kostki masła
szklanka cukru
2 szklanki mąki
2-3 banany
garść suszonych jagód goji
płatki migdałowe
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżeczka cukru z wanilią
Przygotowanie:
Najpierw jagody goji zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na 10 minut do nasiąknięcia. Po tym czasie odcedzamy je i oprószamy mąką. Następnie ucieramy masło z cukrem, dodajemy żółtka, banany i proszek do pieczenia. Za pomocą sitka dosypujemy mąkę i wciąż mieszamy. Białko ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę Razem z jagodami goji dodajemy do ciasta, delikatnie łącząc ze sobą, najlepiej drewnianą łyżką. Całość przelewamy do wysmarowanej masłem i obsypanej mąką keksówki, posypujemy płatkami migdałów. Pieczemy w 180 stopniach przez 50 - 60 minut. Smacznego :)
Ostatnio zrobiłam pyszne ciasto bananowe z jagodami goji i chcę podzielić się tym przepisem z Wami! To ciasto robi się bardzo szybko, a do tego jest zdrowe i smaczne :) Spróbujcie :) P.S. Jeśli nie wiecie skąd wziąć jagody goji, to polecam kupić je w sklepie internetowym. Znajdziecie je m.in. tu:
Składniki:
2 jajka
pół kostki masła
szklanka cukru
2 szklanki mąki
2-3 banany
garść suszonych jagód goji
płatki migdałowe
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżeczka cukru z wanilią
Przygotowanie:
Najpierw jagody goji zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na 10 minut do nasiąknięcia. Po tym czasie odcedzamy je i oprószamy mąką. Następnie ucieramy masło z cukrem, dodajemy żółtka, banany i proszek do pieczenia. Za pomocą sitka dosypujemy mąkę i wciąż mieszamy. Białko ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę Razem z jagodami goji dodajemy do ciasta, delikatnie łącząc ze sobą, najlepiej drewnianą łyżką. Całość przelewamy do wysmarowanej masłem i obsypanej mąką keksówki, posypujemy płatkami migdałów. Pieczemy w 180 stopniach przez 50 - 60 minut. Smacznego :)