Ciasto .... na pierogi - Rozmowy

napisał/a: paluch1 2009-12-21 13:51

Wiem że to być może nie miejsce na taki post ale chciałbym poznać sprawdzony przepis na ciasto pierogowe

napisał/a: ania4321 2009-12-21 15:32

Oto link:

http://kuchnia.wieszjak.pl/przepisy-kulinarne/pokaz,572,Pierogi-z-kapusta-i-grzybami.html

napisał/a: ~jagoda 2009-12-31 18:53

2 jajka,250 ml.gorącej wody.ok.1kg.mąki,szczypta soli.
Jajka wymieszać z gorącą wodą,mąka przesiać .do mąki dodać sól,jajka z wodą.Wyrobić ciasto.

napisał/a: ~Pyza 2010-01-18 18:04

Do zwykłego ciasta pierogowego nie dodaje się jajek. Wystarczy mąka pszenna, typu wrocławska czy domowa - ok. 2 szkl., ciepła (prawie gorąca) woda - 3/4 szkl., 1/2 łyżeczki soli i 2-3 łyżki oliwy lub oleju. Mąkę przesiewamy z solą, dodajemy olej i zarabiając ręką wlewamy pomału wodę. Zagniatamy aż ciasto będzie sprężyste, konsystencji plasteliny. Ciasto dobrze odłożyć zawinięte w folię na ok. 30 min..Zawsze tak robię.

napisał/a: Irenka57 2010-03-02 15:51

Zapraszam gorąco wszystkie Panie na http://www.damskarzecz.pl
Każda z Was znajdzie dla siebie tutaj coś ciekawego i proszę o opinie i ewentualne sugestie.

napisał/a: ~xcxwe22 2013-05-28 14:43

Jeżeli chodzi o pierogi, to ja najbardziej lubię je w wersji na słodko Ostatnio robiłam pierogi z sosem budyniowym i wyszły naprawdę pyszne ;) Tutaj znalazłam przepis: http://apetycznie.pl/przekaski/pierogi-z-sosem-budyniowym/

napisał/a: ~gosia029 2016-12-28 13:30

ja uwielbiam pierogi z dipem jogurtowym! Zawsze przygotowuję go na bazie tego jogurtu http://www.rotr.pl/produkty/jogurt-naturalny.html , dodaję trochę przypraw i wyhcodzi pysznie :)