Ciasto puszek

napisał/a: magiakuchni 2016-07-06 10:39
Zapraszam na pyszne ciasto pełne smaków i aromatów. Ciasto puszek to połączenia kakaowego biszkoptu, masy budyniowej o smaku cappuccino z kokosem. Całość polana mleczną czekoladą i obsypana wiórkami kokosowymi. Wyjątkowe ciasto na wyjątkowe okazje! Polecam!

[reklama]



Składniki na biszkopt:
7 jaj
1 szkl cukru
170g mąki pszennej
40g kakao
1 łyżka proszku do pieczenia

Składniki na wkładkę kokosową:
6 białek
1 szkl cukru
200 g wiórków kokosowych


Składniki na masę budyniową:
6 żółtek
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 opakowanie kawy cappuccino (130g)
0,5 litra mleka
25 g masła lub margaryny
¾ szklanki cukry pudru


Składniki na polewę czekoladową:
2 tabliczki czekolady mlecznej
4-5 łyżek mleka
Wiórki kokosowe do posypania