Desery

napisał/a: Marusia 2006-08-04 17:31
Szukam przepisu na dietetyczny (przynajmniej w miarę...), ale pyszny deser :). Oprócz świeżych owoców, ewentualnie koktajlu, nic mi nie przychodzi do głowy, a chciałabym coś przyrządzić na niedzielę...
napisał/a: samsam 2006-08-06 13:52
Szczrze mówiąc, to chyba każdy deser jest kaloryczny. Niestety
Odpadają wszelkiego rodzaju ciasta, ciasteczka. Lody również, chyba że sorbety. SOorbety są bardzo nisko kaloryczne i smaczne. Można z łatwością je przyrządzić samemu. Koktajle są również dietetyczne, ale z owoców można zrobić również sałatkę. Ja proponuję róznego rodzju wowce południowe polane np. odrobną likieru amaretto. Pycha. A jeżeli nie masz takiego likeru, to może być inny alkohol np. koniak.
Inna wersja owocowej sałatki to dodanie odrobiny bitej śmietany.
Następny pomysł, który przychodzi mi do głowy to również owoce, ale z galaretką. Można owoce zalać galretką. albo zrobić taka sałtkę owocową z pokrojoną w kostkę galaretką.
Z owocami można robić przeróżne pyszności. Wszystko zależy od wyobraźni.
Życzę więc wykwintnych pomysłów i smacznego
napisał/a: Marusia 2006-08-08 18:29
Dzięki :)
Czyli nie pozostaje nic innego, jak tylko nakupić jak najwięcej owoców :)
Czasami robimy właśnie taką sałatkę z owoców południowych- rzeczywiście rewelacja :). Owoce w galaretce też są pyszne :).
Jeśli ktoś zna niskokaloryczny "nieowocowy" deser, to niech pisze (choć chyba chcę niemożliwego ;) )
napisał/a: samsam 2006-08-09 07:18
A czy nie lepiej pozwolić sobie na odrobinę szaleństwa izjeść coś bardzo, bardzo kalorycznego? Przecież należy nam się coś od życia, a dla nas kobietek taki pysznitki deser to coś wyjątkowego
napisał/a: ami1 2006-08-09 09:24
A ja polecam lody . Najlepiej wasze ulubione np. z dodatkiem owoców i bitą śmietaną, lub jakąś polewą (owocową, czekoladową lub inną) i bitą śmietaną. Nie jest to deser małokaloryczny, ale na pewno pyszny .
napisał/a: samsam 2006-08-09 14:54
O tak, bardzo pyszny. Lody chyba uwielbiam najbardziej ze wszystkich słodyczy
I jeszcze ptasie mleczko
napisał/a: ami1 2006-08-10 10:42
Oj za ptasie mleczko to da się poćwiartować mój mąż
napisał/a: samsam 2006-08-10 12:41
Mój też i za wafle grześki
napisał/a: ami1 2006-08-10 16:46
Grześki w czekoladzie oczywiście . Czy wszyscy mężczyźni są tacy sami
napisał/a: samsam 2006-08-11 07:50
Prawdą jest, że mężczyźni mają podobne upodobania kulinarne. Większość mężczyzn (których ja przynajmniej znam) z ciast uwielbia tylko serniki i jabłeczniki. Ciasta z kremami odpadają. A my kobietki wręcz przeciwnie, przecież wszystkie ciasta z pysznymi słodkimi kremami są smaczne, prawda?
napisał/a: ami1 2006-08-11 15:20
Ja w takim razie chyba nie jestem 100% kobietą, bo za słodyczami nie przepadam. Lody owszem uwielbiam, a reszta rzeczy to w ograniczonych ilościach. Za to uwielbiam chipsy i wszystko co słone .
napisał/a: indiend 2006-08-16 10:23
Przepisy na w miare dietetyczne słodkości:
Ciastka jogurtowe
225 g mąki
1 łyżeczka soli
1 łyżka proszku do pieczenia
60 g masła
60 g cukru
1 jajko
6 łyżeczek niskotłuszczowego jogurtu naturalnego
Mąkę, sól i proszek do pieczenia wymieszać z masłem. Dodać cukier. Jajko roztrzepać z jogurtem i dodać do masy. Całość dobrze wymieszać. W oryginalnym przepisie trzeba rozwałkować ciasto na 1,5 cm i wycinać z niego kółka (ok. 5cm), ale mój sposób też się sprawdził - z masy ulepić średniej wielkości kulki i lekko je rozpłaszczyć (przyda się mąka do posypania rąk).
Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni, przez ok. 10 minut, aż ciacha zrobią się brązowo-złote.
Smakują bez dodatków, jak i z dżemem truskawkowym.
109 kcal na 100g

[ Dodano: 2006-08-16, 10:26 ]
Ciasteczka z makiem
50 dag mąki,
po 10 dag miodu, cukru, masła i maku,
4 żółtka,
szczypta soli,
lukier
Z podanych składników zagnieść ciasto, dość cienko je rozwałkować. Foremkami wyciąć z placków kółeczka, gwiazdki, półksiężyce i poukładać je na natłuszczonej blaszce. Każde ciastko nakłuć widelcem. Piec 15-20 min w temperaturze 180°C. Wystudzone ciasteczka polukrować
97 kcal

[ Dodano: 2006-08-16, 10:29 ]
Twarożek z malinami
100 g sera białego chudego - 100 kcal
100 g malin - 25 kcal
1 łyżka mleka 0,5% - max 10 kcal
słodzik sypki do smaku
Wszystko wymieszać i zagnieść widelcem. Rewelacja do chlebka chrupkiego.
W sumie ok. 130 kcal + pieczywo.