Dodawanie spitytusu do ciast

Witam, prowadzę w kuchni mału projekt pt.: "tort urodzinowy" :) W przepisie jako jeden ze składników kremu jest spirytus, i nie wiem czy mogę do zastąpić jakimś innym alkoholem? Mam w baryku tylko zwykłą, czystą wódeczkę (za to różnych marek ;)) i liker bayileys... No i utknęłam, nie wiem, pomóżcie dobre kobietki :)))
Pozdrawiam!