Zarejestruj

Grzyby

napisał/a: Marusia 2006-09-13 00:05
W tym roku pojawiło się całe mnóstwo grzybów w lasach (przynajmniej na Śląsku :) ). Już brakuje mi pomysłów, co mogłabym z nich zrobić. Macie jakieś ciekawe przepisy na potrawy z grzybami?
napisał/a: samsam 2006-09-13 07:24
Ja niestety nie mam. Mój dziadek jest prawdziwym grzybiarzem. Ostatnio codziennie przynosi koszyk grzybów. Ale mama moja robi z nich tylko sos grzybowy, a większość suszy. Muszą być potem na Wigilię, na zukę grzybową i pierożki
napisał/a: iza19821 2006-09-13 08:42
u nas tez jest wysyp Grzybow!
my zawsze robimy jajecznice z grzybami...
lub daje grzyby do BIGOSU...
a reszte zamrazam i potem mam do sosu...

mozna rowniez dodac do zapiekanek..zamiast zwyklych pieczarek----

lub zrobic zupe grzybowa(niestety ja jej nie robie bo nie lubie)
napisał/a: ami1 2006-09-13 09:46
Iza ma tutaj kilka pomysłów jak widać .
Wg mnie:
- zupa
- sos
- pierogi
- krokiety
- knedle
- farsz do innych potraw
A z kani kotlety . Nigdy nie jadłąm jajecznicy z grzybami. Kiedyś muszę spróbować. A czy ma tu znaczenie jakie grzyby dodajemy
napisał/a: iza19821 2006-09-13 09:48
tylko nie trujaki oczywiscie
napisał/a: ami1 2006-09-13 10:10
Oczywiście
napisał/a: iza19821 2006-09-13 10:25
napisał/a: samsam 2006-09-13 16:27
Uwielbiam kotlety z kani. Rewelacja
napisał/a: iza19821 2006-09-13 19:38
Raz wzyciu jadlam kotlety z kani bardzo mi smakowaly
napisał/a: jente8 2006-09-13 19:48
Mniam... kotlety z kani... Ja chyba 2 razy jadłam. Pyszności Niestety kanie bardzo rzadko się trafiają, przynajmniej u nas.
Poza tym grzyby obowiązkowo do bigosu, do pierogów i do uszek. I każdą z tych postaci uwielbiam U mnie w domu to jeszcze zupa grzybowa i sos z grzybów, ale ja ostatnio jakoś nie lubię i nie jem. Generalnie większość idzie do suszenia, żeby były do wyżej wymienionych
napisał/a: Marusia 2006-09-13 20:02
A ja ostatnio prawie codziennie smażę kanie :). Moja mamastwierdziła, że nie ma co wymyślać i zasuszyła ;). A z reszty został sos z grzybami.
Do jajecznicy wszystko jedno jakie grzybki, można dodać po prostu trochę tych z sosu, przepieczonych z cebulką... Osobiście bardzo mi smakują maślaki w jajecznicy, bo są mięciutkie :)
napisał/a: jente8 2006-09-13 20:19
A nie zaprosiłabyś mnie na kotlety z kani?