łatwe, szybkie i niedrogie

czarodziejka23
napisał/a: czarodziejka23 2010-01-12 13:59
Chciała bym prosic o jakieś łatwe szybkie i niedrogie przepisy na rozne pysznosci. Uwielbiam gotowac a to ze mieszkam w akademiku sprawia ze mam mało czasu i niezbyt korzystne ku temu warunki. Moze podrzucicie mi jakies pomysły?
napisał/a: ona21 2010-01-29 21:58
jajecznica z szynką, cebulą, pieczarkami, pomidorami i wszelakimi przyprawami (ja daje wszystkie, które mam w kuchni- do mięs, ziemniaków, papryka, do grila...) :) wychodzi super, uwielbiamy to jeśc z moim facetem :) szybko, taniu i mniami :D
napisał/a: LadyYarel 2010-02-21 20:11
Oj czarodziejka nie ty jedna w akademiku mieszkasz:) Ja to nawet gołąbki potrafię w DS-ie robić bo mi się z domu wozić nie chce. Przepisików mam mnóstwo głównie na rzeczy "niezupne" bo mój zup jeść w ogóle nie lubi. Większość dopracowana metoda prób i błędów przeze mnie osobiście.
Mogę ci zaproponować np.: Brokuły/ kalafior (czy inne warzywa) w sosie serowym. Brzmi dumnie ładnie wygląda a łatwe i szybkie (i tanie przede wszystkim:)

To tak:
-jakiś wyrób wędliniarski szynkopodobny albo inne miąsko (szynki tak do 20 dag, piersi kurczaka np do 30dag)
-brokuł/kalafior (czy inne warzywo) świeży lub z mrożonki
- mała cebulka
- 2/3 serka topionego dużego albo 3 małe kwadraciki ( ja biorę Hochland Ementaler albo z cebulka i szczypiorkiem)
- 0,5 l rosołku z kostki
- torebka ryżu
-przyprawa do pizzy (albo bazylia i oregano), pieprz (ja biorę biały), maka.

Brokuły gotujesz w lekko osolonej wodzie (albo przygotowujesz wg. przepisu na opakowaniu). Grunt żeby były miękkie. Gotujesz ryż.
Szynkę (mięso) podsmażasz. Dodajesz pokrojona w kostkę cebulkę i razem chwile smażysz. Mieszasz z rosołkiem pół łyżeczki przyprawy do pizzy (lub po trochu bazylii i oregano), ćwierć łyżeczki białego pieprzu i 2 łyżeczki mąki. Wlewasz to na patelnię, czekasz aż zgęstnieje i gotujesz ok. 5 min. Zestawiasz z ognia, rozpuszczasz serek topiony (nie może się z serkiem zagotować).
Na talerz wykładasz ryżyk, na to brokuła (czy inne warzywo) i polewasz sosem. Mniam.
Na 3-4 osoby spokojnie starczy - w razie czego można więcej ryżu ugotować:D
Smacznego:)