Makarony...pycha:)

ja ta rybe z pieca mam codziennie prawie na obiad... jest w roznych wersjach... ;p

ja robie sos z takimi kotletami sojowymi... gotuje je w wodzie z liscmi laurowymi, zielem i pieprzem, pozniej posypuje duza iloscia mieszanka przypraw wloskich, polewam drobina sosu sojowego kroje na kawalki, i podsmazam na odrobinie oliwki... i daje do sosu pomidorowego... moj maz czasem nie poznaje ze to nie jest mieso... ja jestem wegetarianka a on nie... ;p

To ja sie troche wybije, bo aż tak za makaronek nie przepadam jak Wy, ale mam jeden fajny i prosty przepis na maKaron z serem camembert. Ugotowany al dente miesza sie ze śmietaną 18%, podsmażoną cebulką, solą, pieprzem i pokrojonym na drobne kawałeczki serem camembert. To wszystko posypuje się tartym serem żółtym, a pod koniec zapiekania w piekarniku, drobno pokrojonym szczypiorkiem. Proste i naprawdę smaczne (nawet dla tych co nie przepadają za serem pleśniowym).

I Zapiekanka z makaronu i mięsa lub kiełbasy

Składniki
-30dkg. makaronu (kolanka, rurki, nitki...)
-250dkg. mięsa pieczonego lub duszonego
- 1 kostka przyprawy do zup
-5 dkg.cebuli
-4 dkg.tłuszczu
- sól i pieprz
- 2 dkg. masła do posmarowania formy
- 2 dkg. tartej bułki

Sposób:

Makaron zalać dużą ilością wrzącej wody (osolonej), zamieszac i gotować 20-25min. Odcedzic, przelać do cedzaka wrzącą wodą, odcedić...cebulę obrac, pokroić drobno, zrumienic na tluszczu...mieso duszone, gotowane lub smazone przepuscic przez maszynke...wszystkie skladniki wymieszac razem, dodac kostkę przyprawy do zup (rozproszonej w 1-2 lyzkach wody) , sól, pieprz do smaku...wymieszac...Wlozyc do rondla posmarowanego i wysypanego bulką tartą...masę wyrownac, wstawic do goracego piekarnika na 30-40min. gdy brzegi sie zrumienią...okrazyc nozem w kolo masy i wylozyc na pol misek...kroic na porcje, podawac z ostrymi sosami...

II Spagetti z ogórkiem i kukurydzą

Składniki
-mieslo mielone / piers kurczaka
- ogorek kiszony
- puszka kukurydzy
- sos do spagetti
- makaron

Sposób

Mieso usmazyc na oleju lub margarynie...dodac pokrojony w kostkę ogorek i odsaczona kukurydzę...zalac odrobiną wody na koniec dodac przyprawy i sos...troche podusic na malym ogniu ...ugotowac makaron i wymieszac...

III Makaron z tuńczykiem

Skladniki
- makaron swiderki
- 2 puszki tunczyka w sosie wlsnym
- 3-4 srednie cebule
- 1,5-2 kubeczki smietany 12%
- koper, sol, pieprz

Sposob

Gotujemy makaron i podsmazamy cebulę...Gdy sie zeszkli dodajemy tunczyka, smietane i koper... gdy wszystko sie zacznie gotowac przyprawiamy

IV Makaron z tunczykiem i paprykąSkladniki
-2 puszki tunczyka w sosie wlasnym
- kartonik (500ml) zageszczonego soku pomidorowego
- spora cebula, sol, pieprz, tymianek, olej
- papryka w dowolnym kolorze, koper
- makaron swiderki, kostka warzywna

Sposob
Cebule w kostke...podsmazyc na oleju na zloto...wlac sok pomidorowy...wrzucic osaczonego tunczyka i pokrojona w kostkę paprykę...sporo posolic dodac pieprz i szczypte koperku... tymianku. Przykryc i dusic 10-15min. w tym czasie ugotowac makaron...w osolonej wodzie z dodatkiem lyzki oleju i kostki warzywnej...makaron podawac z sosem SMAKA:)

Z tuńczykiem

Makaron gotujemy i dodajemy puszkę tuńczyka, łyżke majonezu i kukurydze z puszki. Wszystko ładnie pieprzymy i gotowe:)

tunczyk i majonez? na pewno dobre polaczenie? w kazdym razie ostatnio moim hitemw kuchni jest makaron co przypomina ryz. do salatek jak znalazl. tez robilam z tunczykiem ale z ogorkiem kiszonym, kukurydza i lyzka oliwy z oliwek.

makarony mmm,.. pycha! albo tradycyjne, albo ze szpinakiem badz pomidorami z puszki z bazylia... mmmmmm!

Probowalyscie kiedys makaronu z pesto? Znalazlam super przepis! Polecam! Uwielbiam makaron, a to cos innego.

z pesto uwielbiam, sama nigdy nie robiłam, kupowałam gotowe, w sumie nie powiedziałabym, że to coś innego ;) Makarony bardzo lubię, kupuję Lubellę, różne kształty, trzymam w słoikach i zawsze mam na szybki smaczny obiad

Najlepsze spaghetti jadłam jak byłam w Krakowie. Znajomi zaprowadzili mnie wtedy do restauracji Le Scandale na Kazimierzu gdzie próbowałam spaghetti na bazie sosu pomidorowego serwowane z mixem owoców morza. Powiem wam jedno, palce lizać :)

Ostatnio wypróbowałam przepis na

Tagliatelle ze szpinakiem i gorgonzolą

Porcja dla 4 osób
•Opakowanie makaronu tagliatelle
•0,5 kg szpinaku świeżego lub opakowanie mrożonego
•pół główki czosnku
•trójkącik sera gorgonzola
•400 g śmietany lub jogurtu greckiego
•sól
•pieprz
•łyżka masła

Szpinak myjemy i wrzucamy na rozgrzane masło. Jak zmięknie to solimy, dodajemy pieprzu i wrzucamy ser gorgonzola ze śmietaną i wyciśniętym czosnkiem . Jak powstanie sos wrzucamy do niego ugotowany w osolonej wodzie al dente makaron, mieszamy parę sekund i gotowe.

Super smakuje, przepis znalazłam na stronie tanie gotowanie - tagliatelle .

Co o tym sądzicie?

pozdrawiam

Uwielbiam makarony Mężowi smakuje z łososiem i serem mascarpone a ja uwielbiam ze wszystkim sosy pomid, z pesto ,z cukinią, z kalafiorem, z groszkiem,z owocami morza,z bułką tartą, Wszystkie mi smakują wyśmienicie!!! A najbardziej hmmm chyba z małżami lub z pieczarkami (gniazdka tagliatelle) Pycha !

mmmm, gorgonzola!! uwielbiam!! i makarony też uwielbiam :)) ja najbardziej lubię nadziewać serami makaron canelloni (od lubelli np.) - z jogurtem greckim właśnie i miętą :) i zapiec z żółtym serem :))