Moje ulubione coś niecoś!:):)
napisał/a:
Kapciuszek
2009-01-13 20:35
Postanowiłam się z Wami podzielić moim ulubionym polepszaczem nastroju a raczej przepisem na to cudo!!
)Pewnie większość Forumowiczek/Forumowiczów zna ten przepis z programów Nigelli Lawson która jest dla mnie prawdziwym Guru w sprawach kuchenno-deserowych)Przepis można było też odnaleźć w Feast!!:)
Nazwa: Niebiańskie Czekokubki:)
Składniki na 4 sztuki (150 ml kubeczki) lub 6 sztuk (120 ml kubeczki):
125 g masła + na wysmarowanie kubeczków
125 g gorzkiej czekolady
2 jajka
120 g drobnego cukru (caster sugar), lub cukru pudru
3 łyżki mąki
100 g białych chipsów czekoladowych (nie jest to konieczny składnik)
Kubeczki wysmarować masłem.
Masło i czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, lekko ochłodzić.
W naczyniu, roztrzepać jajka z cukrem i mąką (ja ubiłam białka na sztywno mikserem, pod koniec dodając żółtka, następnie dodałam mąkę).
Ochłodzoną czekoladę z masłem wmieszać do masy jajecznej. Opcjonalnie dodać chipsy czekoladowe, wymieszać.
Masę rozdzielić między kubeczki
Piec w temperaturze 200C przez 20 minut. Podawać ciepłe (UWAGA BARDZO GORĄCE!).
Smacznego :)
)Pewnie większość Forumowiczek/Forumowiczów zna ten przepis z programów Nigelli Lawson która jest dla mnie prawdziwym Guru w sprawach kuchenno-deserowych)Przepis można było też odnaleźć w Feast!!:)Nazwa: Niebiańskie Czekokubki:)
Składniki na 4 sztuki (150 ml kubeczki) lub 6 sztuk (120 ml kubeczki):
125 g masła + na wysmarowanie kubeczków
125 g gorzkiej czekolady
2 jajka
120 g drobnego cukru (caster sugar), lub cukru pudru
3 łyżki mąki
100 g białych chipsów czekoladowych (nie jest to konieczny składnik)
Kubeczki wysmarować masłem.
Masło i czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, lekko ochłodzić.
W naczyniu, roztrzepać jajka z cukrem i mąką (ja ubiłam białka na sztywno mikserem, pod koniec dodając żółtka, następnie dodałam mąkę).
Ochłodzoną czekoladę z masłem wmieszać do masy jajecznej. Opcjonalnie dodać chipsy czekoladowe, wymieszać.
Masę rozdzielić między kubeczki
Piec w temperaturze 200C przez 20 minut. Podawać ciepłe (UWAGA BARDZO GORĄCE!).
Smacznego :)
napisał/a:
bajaderka
2009-01-14 13:21
wygląda bardzo smakowicie
a kubki w czasie pieczenia nie popękają? a może muszą być jakieś specjalne te kubeczki?
a kubki w czasie pieczenia nie popękają? a może muszą być jakieś specjalne te kubeczki?
napisał/a:
Kapciuszek
2009-01-15 13:47
Te kubeczki to ramekiny można je kupic w tesco za grosze:)nie pękają!!:)powodzenia i smacznego)
)
napisał/a:
Jeanet.te
2009-01-15 18:38
Kapciuszek, świetne 
Muszę wypróbować.
Muszę wypróbować.
napisał/a:
MonikaDaria
2009-01-15 19:00
Są juz dwa takie tematy "ulubiony deser" i "coś na poprawę nastroju"
napisał/a:
tajla
2009-01-17 13:11
Kapciuszek, mniam, musze zrobic 
napisał/a:
pirania2
2009-03-09 22:02
oooooo wygląda przepysznie - muszę zapamiętać i spróbować 
[ Dodano: 2009-03-09, 22:25 ]
ok - sprawdziłam - mam wszystkie składniki - nawet o dziwo żaroodporne kubeczki się znalazł i właśnie ruszam do dzieła - późna może i trochę godzina - ale naszła mnie ochota na coś słodkiego i jeszcze ten filmik jak Nigela gotuje czysta inspiracja
[ Dodano: 2009-03-09, 23:16 ]
cieszę się niezmiernie bo babeczki wyszły świetne
zrobiłąm tylko trzy bo tylko tyle miałam foremek - jedną zjem ja, jedną mąż a o trzecią będzie walka
:P
[ Dodano: 2009-03-09, 23:18 ]
[ Dodano: 2009-03-09, 22:25 ]
ok - sprawdziłam - mam wszystkie składniki - nawet o dziwo żaroodporne kubeczki się znalazł i właśnie ruszam do dzieła - późna może i trochę godzina - ale naszła mnie ochota na coś słodkiego i jeszcze ten filmik jak Nigela gotuje
czysta inspiracja [ Dodano: 2009-03-09, 23:16 ]
cieszę się niezmiernie bo babeczki wyszły świetne zrobiłąm tylko trzy bo tylko tyle miałam foremek - jedną zjem ja, jedną mąż a o trzecią będzie walka
:P [ Dodano: 2009-03-09, 23:18 ]
napisał/a:
~gość
2009-03-10 10:16
pirania, wyglądają wyśmienicie, a jak smakują?
napisał/a:
pirania2
2009-03-10 10:34
smakują rewelacyjnie - troszkę zmodyfikowałam przepis - bo nie miałam niestety tabliczki gorzkiej czekolady - więc dałam mleczną i dorzuciłam jeszcze do garnka żeby się rozpuścił 2 batoniki bounty - świetny posmak z wiórkami kokosowymi
wyszło tak że aż mi szczęka opadła
ciasto kruche a w środku ciągnąca się czekolada - mniam mnia - polecam - łatwe do zrobienia tylko trzeba mieć te kubeczki żaroodporne - moją pierwszą myślą było to żeby zrobić w zwykłch kubkach ale pewnie by popękało
polecam wszystkim, przepis łatwy i jaki smaczny i skoro mi się udał to Wam na pewno też 
wyszło tak że aż mi szczęka opadła
ciasto kruche a w środku ciągnąca się czekolada - mniam mnia - polecam - łatwe do zrobienia tylko trzeba mieć te kubeczki żaroodporne - moją pierwszą myślą było to żeby zrobić w zwykłch kubkach ale pewnie by popękało polecam wszystkim, przepis łatwy i jaki smaczny
i skoro mi się udał to Wam na pewno też
napisał/a:
~gość
2009-03-10 10:52
pirania, wyglądają smakowicie
napisał/a:
pirania2
2009-03-10 17:41
a dziękuje - był naprawdę smaczne 