Pomidory smażone w cieście - Rozmowy

napisał/a: dark_salve 2008-09-04 23:11

Składniki:

- 2 jajka
- 3/4 szklanki mleka
- 4 łyżki kwaśnej śmietany
- 1 szklanka mąki
- 4 twarde pomidory
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- sól, pieprz
- olej do smażenia

Przygotowanie:
Zmiksować na gładkie ciasto jajka z mlekiem, śmietaną i przesianą mąką. Ciasto powinno być trochę gęstsze niż na naleśniki. Pomidory umyć, osuszyć, pokroić w poprzek na grube plastry. Plastry pomidorów osączyć z soku na papierowym ręczniku kuchennym, oprószyć z obu stron mieszanką ziół prowansalskich, solą i pieprzem. Następnie plastry zanurzyć w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.

Smacznego :)

napisał/a: samsam 2008-09-04 23:11

hmm, brzmi apetycznie

napisał/a: dark_salve 2008-09-04 23:15

sylwia napisal(a):hmm, brzmi apetycznie

a myślisz że skąd mi 20 kg przybyło swojego czasu? Kuchnia to przepiękne miejsce w każdym domu i mieszkaniu. Szczególnie gdy się ma pomysły :)

A fakt - brzmi bardzo apetycznie.

napisał/a: samsam 2008-09-04 23:17

dark_salve napisal(a):uchnia to przepiękne miejsce w każdym domu i mieszkaniu. Szczególnie gdy się ma pomysły :)

O kurcze, Ula Ty to masz dobrze

napisał/a: jente8 2008-09-04 23:21

sylwia napisal(a):O kurcze, Ula Ty to masz dobrze

Z pomysłami tak... ale spytaj, kiedy ostatni raz coś mi ugotował :P Na szczęście wszystko przed nami :)

A przepis ciekawy, choć poprzedni jeszcze bardziej mi się podobał :) A może zrobimy po prostu wątek o przepisach na dania z pomidorów?

napisał/a: samsam 2008-09-04 23:27

ula_jente napisal(a):ale spytaj, kiedy ostatni raz coś mi ugotował

Kiedy? A spytaj się mojego, czy w ogóle kiedyś mi coś ugotował.

Pamiętam taką histrię, byliśmy jeszcze narzeczeństwem i M. zaprosił mnie do domu, bo akurta rodzice wyjechali, wolna chata itp.

I zaprosił mnie na kolację. Uszykował stół (połowę stołu zakrył białym obrusem), zapalił świeczkę i odgrzał mi w mikrofalówce spaghetti mamy, po czym stwierdził, że nie jest głodny i żebym sama zjadła, a on w tym czasie poszedł gra,ć na komputerze. Wyobrażasz to sobie??? Więc doceń tego SKARBA

napisał/a: jente8 2008-09-04 23:28

sylwia napisal(a):Więc doceń tego SKARBA

Przekonałaś mnie... DOCENIAM :)

napisał/a: dark_salve 2008-09-04 23:31

ula_jente napisal(a):Przekonałaś mnie... DOCENIAM :)

:) Jak będziemy już razem mieszkali to pewnie będzie więcej okazji.

napisał/a: samsam 2008-09-04 23:31

ula_jente napisal(a):Przekonałaś mnie... DOCENIAM

heeh, chyba każdego bym przekonała