Przetwory
napisał/a:
szular_marzena
2018-04-15 11:58
tego jeszcze nie jadłam
napisał/a:
szular_marzena
2018-04-15 11:59
wyszło pysznie
napisał/a:
szular_marzena
2018-04-15 12:00
zrobie:)
napisał/a:
tirlitirli
2018-08-16 13:16
U mnie właśnie trwa sezon na przetwory. Dopisały mi owoce na działce i od kilku dni robię dżemy :) Polecam przepis na pyszny dżem malinowy z borówką amerykańską i „prądem” :D
Składniki:
700 g malin
300 g borówki amerykańskiej
1 Żelfix 2:1 Dr. Oetkera
50 ml wódki malinówki
500 g cukru
Przebrane i opłukane na sicie owoce wsypuję do garnka. Następnie dodaję żelfix, zagotowuję, cały czas mieszając. Teraz dodaję cukier i gotuję jeszcze 2 minuty. Pianę, która powstała w czasie gotowania zdejmuję łyżką. Na koniec dodaję malinówkę i razem mieszam. Gotowy dżem nakładam wprost do wyparzonych i suchych słoików. Zakręcam słoiki i ustawiam do góry dnem na 10 minut.
Składniki:
700 g malin
300 g borówki amerykańskiej
1 Żelfix 2:1 Dr. Oetkera
50 ml wódki malinówki
500 g cukru
Przebrane i opłukane na sicie owoce wsypuję do garnka. Następnie dodaję żelfix, zagotowuję, cały czas mieszając. Teraz dodaję cukier i gotuję jeszcze 2 minuty. Pianę, która powstała w czasie gotowania zdejmuję łyżką. Na koniec dodaję malinówkę i razem mieszam. Gotowy dżem nakładam wprost do wyparzonych i suchych słoików. Zakręcam słoiki i ustawiam do góry dnem na 10 minut.
napisał/a:
Frymtka
2019-08-02 16:07
To musi być pyszny dżem... na pewno wypróbuję przepis.
napisał/a:
bajaderka
2019-09-16 10:53
W weekend robiłam przetwory z owoców z działki. Polecam przepis na mój ulubiony dżem śliwkowy z rumem :) .
1 kg śliwek węgierek (bez pestek)
1 opak. Cukru żelującego 3:1 Dr. Oetkera
50 ml rumu
Umyj śliwki. Następnie wypestkuj i pokrój na małe kawałki. Włóż do garnka i dodaj cukier żelujący, wymieszaj. Owoce zagotuj i gotuj przez 5 minut ciągle mieszając. Po tym czasie dodaj rum i całość wymieszaj aż do momentu zniknięcia piany. Gorący dżem nałóż do wyparzonych słoików, szczelnie zamknij pokrywkami i odstaw do góry dnem na ok. 5 minut.
Smacznego! :)
1 kg śliwek węgierek (bez pestek)
1 opak. Cukru żelującego 3:1 Dr. Oetkera
50 ml rumu
Umyj śliwki. Następnie wypestkuj i pokrój na małe kawałki. Włóż do garnka i dodaj cukier żelujący, wymieszaj. Owoce zagotuj i gotuj przez 5 minut ciągle mieszając. Po tym czasie dodaj rum i całość wymieszaj aż do momentu zniknięcia piany. Gorący dżem nałóż do wyparzonych słoików, szczelnie zamknij pokrywkami i odstaw do góry dnem na ok. 5 minut.
Smacznego! :)