Sernik Czerwony Kapturek na Dzień Dziecka polecam
napisał/a:
tirlitirli
2012-05-31 11:34
Chcę się z wami podzielić idealnym przepisem na Dzień Dziecka :) z mojego ulubionego bloga Pani Tereski. Przepis jest bardzo łatwy a efekt na pewno spodoba się każdemu dziecku.
Składniki:
Do masy:
250 ml słodkiej śmietanki 30% tł.
150 g cukru pudru
450 g Twarogu aksamitnego Dr. Oetkera
1 Żelatyna-fix deserowa Dr. Oetkera
Do dekoracji:
500 g truskawek
Ażurki czekoladowe
Pisaki Cukrowe
Cukier błyszczący
łyżka kakao
Dobrze schłodzoną śmietankę ubijam na sztywno z cukrem pudrem. Do miski wkładam twaróg, dodaję ubitą śmietankę i delikatnie mieszając, łączę ją z twarogiem.Do osobnego naczynia wlewam 100 ml wrzącej wody, dodaję 50 ml zimnej wody, wsypuję żelatynę-fix deserową i krótko miksuję. Następnie miksując stopniowo dodaję do twarogu żelatynę-fix deserową, aż do połączenia składników. Całość przelewam do tortownicy o średnicy 22 cm. Resztę masy twarogowej, która pozostała na ściankach miski zgarniam łyżeczką i formuję z niej kulkę, którą układam na środku sernika jako mały dziewczęcy nosek. Sernik wstawiam do lodówki na ok. 2 godziny do stężenia. Przebrane i umyte świeże owoce osuszam i kroję na plasterki. Wyjmuję sernik z lodówki i ostrym nożem oddzielam brzeg ciasta od obręczy formy, po czym ostrożnie zdejmuję obręcz. Teraz czas ożywić nasz sernik. Układam kolejno: czapeczkę i kokardki – z plasterków truskawek, grzywkę i warkoczyki z Ażurków czekoladowych Dr. Oetkera. Oczy i piękny uśmiech rysuję czerwonym Pisakiem cukrowym Dr. Oetkera, a rumieńce powstają przy pomocy różowego Cukru błyszczącego. Piegi zaznaczyłam końcówką patyczka do szaszłyków umoczonego w kakao. W ten sposób powstała uśmiechnięta buzia Czerwonego Kapturka.
Dalej Mamuśki robić dzieciakom Czerwonego Kapturka!!! :D
Składniki:
Do masy:
250 ml słodkiej śmietanki 30% tł.
150 g cukru pudru
450 g Twarogu aksamitnego Dr. Oetkera
1 Żelatyna-fix deserowa Dr. Oetkera
Do dekoracji:
500 g truskawek
Ażurki czekoladowe
Pisaki Cukrowe
Cukier błyszczący
łyżka kakao
Dobrze schłodzoną śmietankę ubijam na sztywno z cukrem pudrem. Do miski wkładam twaróg, dodaję ubitą śmietankę i delikatnie mieszając, łączę ją z twarogiem.Do osobnego naczynia wlewam 100 ml wrzącej wody, dodaję 50 ml zimnej wody, wsypuję żelatynę-fix deserową i krótko miksuję. Następnie miksując stopniowo dodaję do twarogu żelatynę-fix deserową, aż do połączenia składników. Całość przelewam do tortownicy o średnicy 22 cm. Resztę masy twarogowej, która pozostała na ściankach miski zgarniam łyżeczką i formuję z niej kulkę, którą układam na środku sernika jako mały dziewczęcy nosek. Sernik wstawiam do lodówki na ok. 2 godziny do stężenia. Przebrane i umyte świeże owoce osuszam i kroję na plasterki. Wyjmuję sernik z lodówki i ostrym nożem oddzielam brzeg ciasta od obręczy formy, po czym ostrożnie zdejmuję obręcz. Teraz czas ożywić nasz sernik. Układam kolejno: czapeczkę i kokardki – z plasterków truskawek, grzywkę i warkoczyki z Ażurków czekoladowych Dr. Oetkera. Oczy i piękny uśmiech rysuję czerwonym Pisakiem cukrowym Dr. Oetkera, a rumieńce powstają przy pomocy różowego Cukru błyszczącego. Piegi zaznaczyłam końcówką patyczka do szaszłyków umoczonego w kakao. W ten sposób powstała uśmiechnięta buzia Czerwonego Kapturka.
Dalej Mamuśki robić dzieciakom Czerwonego Kapturka!!! :D
napisał/a:
bajaderka
2012-07-18 14:46
bardzo fajnie wygląda a z przepisu można wyczytać że jest bardzo smaczny :)