Śledź na różne sposoby
napisał/a:
palika
2010-05-18 18:35
Jeśli macie jakieś fajne przepisy na dania ze śledzi, to poproszę.
ŚLEDZIE PO GRECKU
- 40 dkg śledzi solonych a'la matjas
- 40 dkgmarchewki
- 40 dkg cebuli
- 10 dkg rodzynek
- 1 nieduża puszka przecieru pomidorowego
Śledzie zalać zimną wodą ok. 1 h.
Marchew obrać i ugotować.
Po ugotowaniu zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Cebulę pokroić w 8-se.mki.
Na patelnię wlać pół szklanki oleju, włożyć cebulę i na małym ogniu poddusić.
Do cebuli dodać marchewkę rodzynki i przecier pomidorowy.
Wszystko wymieszać i ostudzić, śledzie pokroić w paseczki i połączyć z sosem.
PYCHA!!!!
Ja nie zawsze dodaję rodzynki, bo nie każdy lubi i lekko solę i pieprzę marchewkę i cebulę.
ŚLEDZIE PO GRECKU
- 40 dkg śledzi solonych a'la matjas
- 40 dkgmarchewki
- 40 dkg cebuli
- 10 dkg rodzynek
- 1 nieduża puszka przecieru pomidorowego
Śledzie zalać zimną wodą ok. 1 h.
Marchew obrać i ugotować.
Po ugotowaniu zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Cebulę pokroić w 8-se.mki.
Na patelnię wlać pół szklanki oleju, włożyć cebulę i na małym ogniu poddusić.
Do cebuli dodać marchewkę rodzynki i przecier pomidorowy.
Wszystko wymieszać i ostudzić, śledzie pokroić w paseczki i połączyć z sosem.
PYCHA!!!!
Ja nie zawsze dodaję rodzynki, bo nie każdy lubi i lekko solę i pieprzę marchewkę i cebulę.
napisał/a:
palika
2010-05-24 09:11
Czy zupełnie nikt nie lubi śledzi?? 
. Ale może chociaż jakieś fajne, sprawdzone przepisy macie??
. Ale może chociaż jakieś fajne, sprawdzone przepisy macie??