tofu
napisał/a:
~Paula
2009-07-17 16:10
co zrobić żeby Tofu nie miało takiego mydlano- nijakiego smaku? wiem że jest zdrowe i powinno się spożywać jak najczęściej, ale jakoś nie mogę się przekonać...znacie jakieś dobre przepisy?
napisał/a:
~kiks
2009-07-17 22:25
dzień przed użyciem namocz w sosie sojowym zmieszanym z czosnkiem(rozgniecionym), imbirem startym na tarce, odrobiną octu winnego (1łyżeczka), chili lub pieprzem (wg smaku), łyżeczką cukru pudru iodrobiną soli + rozbełtanym jajkiem. Włóż to wszystko do miseczki -zmieszaj, dodaj tofu w kostce i zostaw na noc w lodówce. Następnego dniamożesz smażyć, panierować, dusić, na pewno nie będzie bez smaku,polecam!!!