wyszukane danie główne
napisał/a:
halszka5566
2015-01-14 20:19
Zapiekany omlet ze szparagami 231
Tortino di asparagi
Składniki, 2-3 porcje:
6 szparagów (mogą być białe i zielone)
4 jajka
2 łyżki śmietanki kremowej 30% lub 18%
1 łyżka tartego sera (parmezan, grana padano, gruyere, cheddar)
1 łyżka posiekanych ziół i natki pietruszki (może być bazylia, tymianek)
sól i pieprz
masło
opcjonalnie: 3 plasterki szynki (gotowanej, suszonej)
Przygotowanie:
Szparagi opłukać pod bieżącą wodą, odłamać i odrzucić zdrewniałe twarde końce. Pokroić na około 3 - 4 cm kawałki. Zblanszować - zanurzyć na minutę we wrzątku (np. w sitku) i opłukać pod zimną wodą.
Piekarnik nagrzać do 170 stopni C. Nieduże i niewysokie naczynie żaroodporne posmarować masłem. Na dnie naczynia ułożyć zblanszowane szparagi i kawałki szynki jeśli używamy.
Do miski wbić jajka, dodać śmietankę, ser, zioła, doprawić solą i pieprzem, zmiksować mikserem do połączenia się składników lub roztrzepać rózgą. Masę wylać na szparagi, na wierzchu położyć wiórki z masła (w sumie około 1 łyżka). Wstawić do piekarnika i piec przez około 15-17 minut lub do ścięcia się masy
Tortino di asparagi
Składniki, 2-3 porcje:
6 szparagów (mogą być białe i zielone)
4 jajka
2 łyżki śmietanki kremowej 30% lub 18%
1 łyżka tartego sera (parmezan, grana padano, gruyere, cheddar)
1 łyżka posiekanych ziół i natki pietruszki (może być bazylia, tymianek)
sól i pieprz
masło
opcjonalnie: 3 plasterki szynki (gotowanej, suszonej)
Przygotowanie:
Szparagi opłukać pod bieżącą wodą, odłamać i odrzucić zdrewniałe twarde końce. Pokroić na około 3 - 4 cm kawałki. Zblanszować - zanurzyć na minutę we wrzątku (np. w sitku) i opłukać pod zimną wodą.
Piekarnik nagrzać do 170 stopni C. Nieduże i niewysokie naczynie żaroodporne posmarować masłem. Na dnie naczynia ułożyć zblanszowane szparagi i kawałki szynki jeśli używamy.
Do miski wbić jajka, dodać śmietankę, ser, zioła, doprawić solą i pieprzem, zmiksować mikserem do połączenia się składników lub roztrzepać rózgą. Masę wylać na szparagi, na wierzchu położyć wiórki z masła (w sumie około 1 łyżka). Wstawić do piekarnika i piec przez około 15-17 minut lub do ścięcia się masy
napisał/a:
arturo900
2015-01-31 21:44
Przepis na Kurczak malinowy na szybko
czas: 30 minutliczba porcji: 2
Składniki
500 g piersi kurczaka
1 łyżka dżemu malinowego
2 łyżki oliwy
1 ząbek czosnku
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
sól, pieprz
dodatkowo:
1 awokado
1 pomidor
garść żurawiny
2 łyżeczki dżemu malinowego
2 łyżki oliwy
garść rukoli, sałaty (różne rodzaje co lubicie)
garść pestek dyni uprażonych
Przepis na kurczaka malinowego
KROK 1
Mieszam składniki marynaty, wkładam oczyszczone piersi kurczaka na kilkanaście minut.
Przepis na kurczaka malinowego
KROK 2
Na grillowej patelni smażę do zrumieniania.
Przepis na kurczaka malinowego
KROK 3
Kroje awokado, pomidora, mieszam z dżemem, oliwą. Dodaję pestki słonecznika, sałatę, rukolę i podaję razem z kurczakiem. Smacznego.
czas: 30 minutliczba porcji: 2
Składniki
500 g piersi kurczaka
1 łyżka dżemu malinowego
2 łyżki oliwy
1 ząbek czosnku
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
sól, pieprz
dodatkowo:
1 awokado
1 pomidor
garść żurawiny
2 łyżeczki dżemu malinowego
2 łyżki oliwy
garść rukoli, sałaty (różne rodzaje co lubicie)
garść pestek dyni uprażonych
Przepis na kurczaka malinowego
KROK 1
Mieszam składniki marynaty, wkładam oczyszczone piersi kurczaka na kilkanaście minut.
Przepis na kurczaka malinowego
KROK 2
Na grillowej patelni smażę do zrumieniania.
Przepis na kurczaka malinowego
KROK 3
Kroje awokado, pomidora, mieszam z dżemem, oliwą. Dodaję pestki słonecznika, sałatę, rukolę i podaję razem z kurczakiem. Smacznego.
napisał/a:
ernesta33
2015-02-05 21:41
Przepis na Halibut w mleku kokosowym z groszkiem
czas: 30 minutliczba porcji: 2
Składniki
500 g halibuta
1 szklanka zielonego groszku
200 ml mleka kokosowego
1 łyżka sosu rybnego
szczypta cukru
2 trawy cytrynowe
kawałek galangalu
kawałek imbiru
2 listki limonki
końcówki chili
kilka gałązek kolendry
2 cm paski skórki z limonki
3 cząstki limonki
1 łyżka wiórków kokosowych
szczypta białego pieprzu
Moje porady
jak zrobić mleczko kokosowe
jak kupować ryby
galangal w domowych warunkach zastąpcie imbirem, przy tym daniu będzie OK
Halibut w mleczku kokosowym przepis
KROK 1
Przygotowanie zaczynam od podzielenia trawy cytrynowej. Twardsze części dodam do gotowania, a jedną połówkę kroję bardzo, bardzo cienko.
Halibut w mleczku kokosowym przepis
KROK 2
Do rondelka wlewam łyżkę sosu rybnego, dodaję cukier, mleczko kokosowe, wrzucam trawę cytrynową, obierki po imbirze, korzonki kolendry, liście limonki, kawałki chili i gotuję.
Halibut w mleczku kokosowym przepis
KROK 3
Obrany imbir, ok. 2 cm, i galangal kroję w drobną kostkę. Po gotowaniu odcedzam i do gęstego mleka dodaję wiórki kokosowe, pokrojony imbir, galangal. Gotuję.
Halibut w mleczku kokosowym przepis
KROK 4
Obieram groszek. :) Można nie obierać. :)
Halibut w mleczku kokosowym przepis
KROK 5
Rybę wkładam do mleczka, gotuję kilka minut z każdej strony, a potem delikatnie przekładam na talerz. Do mleczka dodaję groszek, chwilę gotuję i polewam rybę. Dekoruję paseczkami skórki limonki, filecikami z limonki oraz paseczkami liści limonki.
czas: 30 minutliczba porcji: 2
Składniki
500 g halibuta
1 szklanka zielonego groszku
200 ml mleka kokosowego
1 łyżka sosu rybnego
szczypta cukru
2 trawy cytrynowe
kawałek galangalu
kawałek imbiru
2 listki limonki
końcówki chili
kilka gałązek kolendry
2 cm paski skórki z limonki
3 cząstki limonki
1 łyżka wiórków kokosowych
szczypta białego pieprzu
Moje porady
jak zrobić mleczko kokosowe
jak kupować ryby
galangal w domowych warunkach zastąpcie imbirem, przy tym daniu będzie OK
Halibut w mleczku kokosowym przepis
KROK 1
Przygotowanie zaczynam od podzielenia trawy cytrynowej. Twardsze części dodam do gotowania, a jedną połówkę kroję bardzo, bardzo cienko.
Halibut w mleczku kokosowym przepis
KROK 2
Do rondelka wlewam łyżkę sosu rybnego, dodaję cukier, mleczko kokosowe, wrzucam trawę cytrynową, obierki po imbirze, korzonki kolendry, liście limonki, kawałki chili i gotuję.
Halibut w mleczku kokosowym przepis
KROK 3
Obrany imbir, ok. 2 cm, i galangal kroję w drobną kostkę. Po gotowaniu odcedzam i do gęstego mleka dodaję wiórki kokosowe, pokrojony imbir, galangal. Gotuję.
Halibut w mleczku kokosowym przepis
KROK 4
Obieram groszek. :) Można nie obierać. :)
Halibut w mleczku kokosowym przepis
KROK 5
Rybę wkładam do mleczka, gotuję kilka minut z każdej strony, a potem delikatnie przekładam na talerz. Do mleczka dodaję groszek, chwilę gotuję i polewam rybę. Dekoruję paseczkami skórki limonki, filecikami z limonki oraz paseczkami liści limonki.
napisał/a:
albert7000
2015-02-10 16:42
Bliny z łososiem, awokado i kremem z wasabi
Składniki
ilość porcji: 4
1 awokado pokrojone w cienkie plasterki
1 łyżeczka wasabi
150 ml creme fraiche
2 łyżeczki soku z cytryny
3 łyżki wódki
4 bliny
4 łyżki oliwy z oliwek
8 plasterki surowego łososia (z filetu)
kawior do dekoracji
listki selera naciowego do dekoracji
sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 20min. › Gotowe w: 20min.
Wymieszać creme fraiche z wasabi, wódką, solą i pieprzem. Przykryć i wstawić do lodówki.
Marynować łososia w oliwie przez 1-2 minuty.
Bliny podgrzać lekko w tosterze lub w mikrofalówce. Nakładać na każdego blina kilka plasterków awokado, łososia i nieco kremu z wasabi.
Udekorować kawiorem i listkami selera.
Składniki
ilość porcji: 4
1 awokado pokrojone w cienkie plasterki
1 łyżeczka wasabi
150 ml creme fraiche
2 łyżeczki soku z cytryny
3 łyżki wódki
4 bliny
4 łyżki oliwy z oliwek
8 plasterki surowego łososia (z filetu)
kawior do dekoracji
listki selera naciowego do dekoracji
sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 20min. › Gotowe w: 20min.
Wymieszać creme fraiche z wasabi, wódką, solą i pieprzem. Przykryć i wstawić do lodówki.
Marynować łososia w oliwie przez 1-2 minuty.
Bliny podgrzać lekko w tosterze lub w mikrofalówce. Nakładać na każdego blina kilka plasterków awokado, łososia i nieco kremu z wasabi.
Udekorować kawiorem i listkami selera.
napisał/a:
septosanek
2015-07-13 13:55
Ryżowe zraziki z pieczarkami
mięso mielone 30 dag
ryż ugotowany 3 szklanki
pieczarki 10-12 szt
cebula 1/2 szt
masło 1-2 łyżki
cebula 1/4 szt
jajko 1 szt
sól
pieprz
bułka tarta
olej
Do mięsa mielonego dodać ryż, 1/2 drobno posiekanej cebuli.
Wbić jajka i doprawić do smaku. Pieczarki umyć albo obrać i pokroić w plasterki, przesmażyć na maśle i oprószyć solą. Dodać ok. 1 łyżki bułki tartej, wymieszać i przestudzić. Dodać drobno pokrojoną 1/4 cebuli i doprawić do smaku.
Mięsno-ryżową masę podzielić na potrzebną ilość zrazów.
Zrobić kulki, rozpłaszczyć, nałożyć farsz i zawinąć zraziki. Obtoczyć w tartej bułce i smażyć na rumiano.
mięso mielone 30 dag
ryż ugotowany 3 szklanki
pieczarki 10-12 szt
cebula 1/2 szt
masło 1-2 łyżki
cebula 1/4 szt
jajko 1 szt
sól
pieprz
bułka tarta
olej
Do mięsa mielonego dodać ryż, 1/2 drobno posiekanej cebuli.
Wbić jajka i doprawić do smaku. Pieczarki umyć albo obrać i pokroić w plasterki, przesmażyć na maśle i oprószyć solą. Dodać ok. 1 łyżki bułki tartej, wymieszać i przestudzić. Dodać drobno pokrojoną 1/4 cebuli i doprawić do smaku.
Mięsno-ryżową masę podzielić na potrzebną ilość zrazów.
Zrobić kulki, rozpłaszczyć, nałożyć farsz i zawinąć zraziki. Obtoczyć w tartej bułce i smażyć na rumiano.
napisał/a:
kiwi123
2015-07-28 20:44
Niezłym pomysłem na niekonwencjonalny obiad jest Burrito z mięsem mielonym. Palce lizać. Smakuje i dzieciom i dorosłym. Tutaj https://www.przepisy.pl/przepis/burrito-z-miesem-mielonym-1 jest mój ulubiony przepis, choć ja często go modyfikuję i np. zamiast kukurydzy dodaję mieszankę meksykańską czy też np. samo mięso wieprzowe.
napisał/a:
californiasu
2015-08-11 09:28
Zdecydowanie polecam pyszne kotleciki z łososia. Smakują, wyglądają bardzo smakowicie i w dodatku nie są trudne do zrobienia. http://www.polomarket.pl/pl/obiady/kotleciki-zlososia.html jak zrobicie to opiszcie swoje wrażenia :)
napisał/a:
elfka_8494
2016-08-31 15:48
Hmmm wyszukanym daniem głównym wydaje mi się moje ulubione, którego nie robię często :) Tu przepis : http://www.sklep.savpol.pl/inspiracja/wieprzowina-z-curry.html Grunt to dobrze przyrządzić to mięsko :)
napisał/a:
tiiriasa
2016-10-18 12:09
Tylko ciężko go nazwać wyszukanym :P
napisał/a:
kiniaczek992
2016-11-09 15:34
Mogę od siebie polecić wszystkim przepis na grillowane galette z kurczaka po tajsku https://grillmix.pl/przepisy/mi/grillowane-galette-z-kurczaka-po-tajsku.html . Przepis bardzo prosty w przygotowaniu, a czas bardzo krótki jeżeli ktoś ma wprawę;) Zaskakiwałam tym daniem często moich znajomych i muszę powiedzieć, że wszyscy byli pod wrażeniem. Jak ktoś potrzebuje czegoś wyszukanego, specjalnego i wyjątkowego to polecam przetestować ten przepis :) Pozdrawiam :)