co jeść?

napisał/a: mama 2007-05-08 15:33
Mój szkrab 2-miesięczny jest alergikiem, karmię go piersią i praktycznie nic nie mogę jeść... Czy znacie jakieś przepisy dla karmiących mam alergików? Jest jeszcze dobra strona medalu... jeszcze nigdy nie byłam taka szczupła :D
napisał/a: kasiarm2 2007-06-05 16:06
Ja miałam problem bo moja mała uczuliła się na mleko krowie i stwierdzono u niej alergię na białko jaja kurzego... Musiałam wyeliminować więc na okres karmienia piersią całkowicie nabiał i przetwory zawierające jaja.. Najgorzej było w czasie świąt - czekała mnie perspektywa świąt bez ciast - znalazłam więc w internecie suuuper przepis na ciasto czekoladowe - naprawdę pyszne. PS: prawdopodobnie przez moją dietę bez nabiału mała słąbo przybierała na wadze - 300g na 4 tyg. - musiałyśmy przejść na preparat mlekozastępczy - małą przez miesiąc nie mogła się do niego przyzwyczaić...
A oto przepis:

Czekoladowe ciasto - bez jaj i nabiału
Składniki
3 szklanki mąki
2 łyżeczki sody
2 szklanki cukru
szczypta soli
6 łyżkek kakao

3/4 szklanki oleju
2 łyżki octu
aromat waniliowy
2 szklanka zimnej wody

(Polewa - własna ulubiona)
Wykonanie

W misce mieszamy: mąka + soda + cukier + sól + kakao.
Robimy 3 dziury:
w 1 wlewamy olej
w 2 ocet
w 3 aromat
wszystko zalewamy woda i mieszamy widelcem - do połączenia składników (nie ubijać) Przełożyć do blaszki

Piec 45-55 minut w 175 C. (sprawdzać patykiem)

SMACZNEGO