osłabienie organizmu?

Witam, proszę o pomoc jeśli to możliwe. Drugi raz lekarz stwierdzil u mnie niedobór żelaza mimo prawidłowej diety (nikt mi nie chce w to uwierzyć, ale ja nie straciłam na wadze ani kilograma od kilku lat). Pierwszy raz był w 2009 i teraz jest drugi, ponoć większy. Na podstawie porownania widzę że u mnie to odznacza się tylko regularnymi bólami głowy. Teraz mimo tego że od kilku tygodni uzupelniam braki (5-6 tydzien) jestem ciągle senna (to obserwuje juz mniej więcej od roku, żeby się wyspać potrzebuje około 15 godzin), mam obnizona odpornosc: od września nie mogę wyleczyć zwykłego przeziębienia - w tym cały wrzesień i październik miałam zapalenie ucha środkowego, temperaturę mam często w okolicach 35C, jest mi zimno nawet gdy w pomieszczeniu jest ponad 20C a ja siedze w swetrze. Dziś miałam na sobie trzy warstwy i drżałam w temperaturze pokojowej. Ponadto mam zespol jelita nadwazliwego tylko nigdy nie byl az tak nasilony - praktycznie nie jem tłuszczy, bardzo organiczam cukry (to znaczy jem malo slodyczy a na to konto więcej owoców), a i tak przy najmniejszej ilości tych substratow mam biegunki. Czy to moze byc spowodowane tylko niedoborem? Dziękuje z góry.