Problemy z ukł. pokarmowym u wegetarianki

Witam, mam pewien problem, z którym trudno mi poradzić sobie samej, więc najpierw byłabym wdzięczna za fachową pomoc tutaj. Mam 18 lat od ponad 2-óch lat jestem laktoowowegetarianką. Problemy z układem pokarmowym pojawiły się mi 0,5 roku od zaprzestania spożywania mięsa, ale nie jestem pewna czy ma to na pewno jakiś związek z moją dietą. Moje objawy to gazy w jelitach, nieprzyjemne uczucie pełności i napierania w odbycie już nawet w czasie spożywania pokarmów, częste wypróżnianie się, uczucie wzdęcia, charakterystyczne przelewanie i burczenie nawet w jelitach nawet gdy poprzedniego dnia ostatni posiłek zjadłam o 15. Szkodzi mi w tej chwili prawie wszystko - zwłaszcza jabłka, jajka, produkty mleczne poł. np z musli. Dodam, że objawy nasiliły się w tym półroczu. Mam stwierdzoną bardzo lekką anemię, jednak przyjmowałam leki - wit B6 kwas foliowy żelazo, oprócz tego moje wyniki badań są w zasadzie dobre. Proszę o pomoc, ta sytuacja podkopuje moją pewność siebie w wielu sytuacjach, dziękuję z góry za odpowiedź.