Refluks żołądkowo-przełykowy i dwunastniczo-żołądkowy
napisał/a:
Loreen
2007-05-11 13:07
Dwa lata temu zdiagnozowano u mnie to schorzenie.
W ostatnich tygodniach objawy bardzo się nasiliły.
Poszukuje diety, która pomoże mi złagodzić objawy.
Na leki reaguje źle.
Nie przebywam w kraju, wiec ciężko mi zasięgnąć opinni lekarza. Oczywiście byłam u tutejszego, kazał mi brać środki przeciwbólowe .
Byłabym bardzo wdzieczna za jakiekolwiek porady, nie tylko dotyczące diety.
W ostatnich tygodniach objawy bardzo się nasiliły.
Poszukuje diety, która pomoże mi złagodzić objawy.
Na leki reaguje źle.
Nie przebywam w kraju, wiec ciężko mi zasięgnąć opinni lekarza. Oczywiście byłam u tutejszego, kazał mi brać środki przeciwbólowe .
Byłabym bardzo wdzieczna za jakiekolwiek porady, nie tylko dotyczące diety.
napisał/a:
*Samanta*
2007-05-12 01:41
Witaj
Przepiszę ci zestawienie diet z ulotki jaką dostałam od mojego lekarza.
Przykładowe zestawy posiłków dla osób z prawidłową masą ciała:
Śniadanie I
Chleb pszenno-żytni ( kromka )
Masło ( 1/2 płaskiej łyżeczki )
Szynka ( 2 plasterki )
Pomidor ( 1 szt. średnia )
Sałata zielona ( 1-2 liście )
Słaba kawa z mlekiem lub herbata
Śniadanie II
Jogurt ( 1 kubek średni )
Jabłko ( 1 szt. )
Obiad
Ziemniaki puree ( 2 szt. średnie )
Filet z mintaja ( 1 szt. średnia porcja )
Sałata z sosem winegret ( kilka liści )
Zupa jarzynowa niezabielana ( talerz mały )
Podwieczorek
Banan ( 1 szt. )
Kolacja
Bułka grahamka ( 1 szt. )
Masło ( 1/2 łyżeczki )
Polędwica Sopocka ( 4 plasterki )
Sałata ( 2 liście )
Papryka czerwona ( 1/2 szt. )
-------------------
Śniadanie I
Bułka maślana ( 1 szt. )
Masło ( 1/2 płaskiej łyżeczki )
Serek ziarnisty twarogowy ( 1 mały kubeczek )
Pomidor ( 1 szt. średnia )
Sałata zielona ( 1-2 liście )
Słaba kawa z mlekiem lub herbata
Śniadanie II
Jabłko ( 1 szt. )
Obiad
Ryż na sypko ( 2-3 łyżki )
Kurczak pieczony ( 1 porcja )
Bukiet warzyw gotowany na parze ( 1 porcja )
Zupa pomidorowa z makaronem ( talerz mały )
Podwieczorek
Winogrona ( 1 mała kiść )
Kolacja
Chleb pszenno-żytni ( 1 kromka )
Masło ( 1/2 łyżeczki )
Schab pieczony ( 2 plastry )
Sałata ( 2 liście )
Ogórek konserwowy ( 1 szt. mała )
--------------------------
Śniadanie I
Płatki kukurydziane ( 3-4 łyżki )
Mleko 1,5% tłuszczu ( 1 szklanka )
Słaba kawa z mlekiem lub herbata
Śniadanie II
Banan ( 1 szt. )
Herbatniki ( 1/2 paczki )
Obiad
Ziemniaki puree ( 2 szt. średnie )
Bitki wołowe z jarzynami ( 1-2 szt. )
Buraczki tarte wiórki ( 1-2 łyżki )
Chudy rosół z makaronem ( talerz mały )
Podwieczorek
Naleśnik z serem lub dżemem ( 1-2 szt. )
Kolacja
Chleb żytni ( 1 kromka )
Masło ( 1/2 łyżeczki )
Jajko na miękko/twardo ( 1 szt. )
Majonez ( 1/2 łyżeczki )
Sałata ( 2 liście )
Pomidor ( 1 szt. )
[/b]
[ Dodano: 2007-05-12, 01:57 ]
Przepraszam, że piszę na raty, ale czasami się nie wysyła odpowiedź, więc nie chciałabym przepisywać znowu od początku
Przykładowe zestawy diet dla osób z nadwagą wymagających diety redukującej:
Śniadanie I
Chleb żytni razowy ( 1 kromka )
Masło ( 1/2 łyżeczki )
Wędlina z indyka ( 2-3 plasterki )
Pomidor ( 1 szt. )
Sałata ( 1-2 liście )
Słaba kawa z mlekiem 0% tłuszczu lub herbata
Śniadanie II
Pieczywo chrupkie żytnie ( 1 szt. )
Szynka wieprzowa gotowana ( 1 plaster )
Sałata ( 1 liść )
Obiad
Ziemniaki puree ( 2 szt. średnie )
Filet z dorsza duzony na parze ( 1 średnia porcja )
Brokuły blanszowane ( 3-5 różyczek )
Zupa pomidorowa czysta ( talerz mały )
Podwieczorek
Jabłko ( 1 szt. )
Kolacja
Chleb żytni ( 1 kromka )
Masło ( 1/2 łyżeczki )
Jajko na twardo/miękko ( 1 szt. )
Pomidor ( 1 szt. )
-------------------
Śniadanie I
Płatki kukurydziane ( 3-4 łyżki )
Mleko 0% tłuszczu ( 1 szklanka )
Słaba kawa z mlekiem lub herbata
Śniadanie II
Chleb chrupki żytni ( 1 szt. )
Polędwica Sopocka ( 2 plasterki )
Sałata ( 2 liście )
Jogurt naturalny 2% tłuszczu ( 1 mały kubek )
Obiad
Ziemniaki z wody ( 2 szt. małe )
Pierś z kurczaka gotowana ( 100g )
Buraczki tarte wiórki ( 1-2 łyżki )
Chudy rosół czysty ( talerz mały )
Podwieczorek
Banan ( 1 szt. )
Kolacja
Bułka grahamka ( 1 szt. )
Masło ( 1/2 łyżeczki )
Ser twarogowy chudy ( 1-2 plasterki )
Sałata ( 2 liście )
Pomidor ( 1 szt. )
-------------------------------
Śniadanie I
Chleb mieszany z ziarnami ( 1 kromka )
Masło ( 1/2 łyżeczki )
Schab pieczony ( 1-2 plasterki )
Sałata ( 1 liść )
Pomidor ( 1 szt. )
Słaba kawa z mlekiem lub herbata
Śniadanie II
Banan ( 1 szt. )
Sucharek bezcukrowy ( 2 szt. )
Obiad
Ryż na sypko ( 2 łyżki )
Pieczeń wołowa ( 1 plaster )
Kapusta czerwona z jabłkiem ( 1-2 łyżki )
Zupa jarzynowa niezabielana ( mały talerz )
Podwieczorek
Winogrona ( ok. 30 szt. )
Kolacja
Chleb żytni ( 1 kromka )
Sałatka jarzynowa ( 100g )
[/b]
[ Dodano: 2007-05-12, 02:13 ]
W chorobie refluksowej zalecana jest dieta bogatobiałkowa z ograniczeniem tłuszczów i węglowodanów.
Do zalecanych produktów bogatobiałkowych zalicza się:
nabiał, przetwory mleczne, drób, wołowinę, chude ryby.
Należy unikać pokarmów pieczonych, smażonych, wędzonych, owoców pestkowych, oraz warzyw kapustnych.
Powinno się jeść posiłki w małej objętośći, ale 5-6 razy dziennie. Potrawy powinny być gotowane lub duszone. Polecane warzywa to marchew, ziemniaki, buraki, sałata zielona.
Produtkty, których należy unikać, bo nasilają dolegliwości to:
- alkohol
- soki owocowe tj. pomarańczowy, grejpfrutowy, tropikalny )
- kakao, mocna kawa i herbata, napje gazowane
- czekolada i ogólne słodycze
- konfitury i dżemy wysokosłodzone
- tłuste sery żółte i topione
- smalec, topione masło, tłuste wędliny, mięsa ( baranina, wieprzowina, golonka ), tłusty drób ( kaczki, gęsi ) oraz podroby i pasztety
- wędzone wędliny i salami
- zupy na wywarach z kości, mięsa i drobiu zaprawianych śmietaną, bulionów
- chleba pszennego i mąki z wysokiego przemiału
- placków ziemniaczanych, frytek, smażonych ziemniaków, fastfoodów
- kapusty, kalafiorów, brukselki, fasolki szparagowej, ogórków ( tolerancja indywidualna )
- owoców i soków z owoców cytrusowych ( cytryny, pomarańcze, grejpfruty, mandarynki, ananasy, sok tropikalny
- chili, curry, pieprzu, ostrej papryki
ZAKAZ PALENIA PAPIEROSÓW!!!!!!
Nie należy także jeść zaraz przed snem i należy spać z podniesionym zagłówkiem.
Od siebie mogę dodać, że mi pomaga picie dużej ilości mleka
Troszkę się rozpisałam, ale mam nadzieję, że coś pomogłam
W razie pytań możesz pisać do mnie na prywatną wiadomość.
Trzymaj się cieplusio
Przepiszę ci zestawienie diet z ulotki jaką dostałam od mojego lekarza.
Przykładowe zestawy posiłków dla osób z prawidłową masą ciała:
Śniadanie I
Chleb pszenno-żytni ( kromka )
Masło ( 1/2 płaskiej łyżeczki )
Szynka ( 2 plasterki )
Pomidor ( 1 szt. średnia )
Sałata zielona ( 1-2 liście )
Słaba kawa z mlekiem lub herbata
Śniadanie II
Jogurt ( 1 kubek średni )
Jabłko ( 1 szt. )
Obiad
Ziemniaki puree ( 2 szt. średnie )
Filet z mintaja ( 1 szt. średnia porcja )
Sałata z sosem winegret ( kilka liści )
Zupa jarzynowa niezabielana ( talerz mały )
Podwieczorek
Banan ( 1 szt. )
Kolacja
Bułka grahamka ( 1 szt. )
Masło ( 1/2 łyżeczki )
Polędwica Sopocka ( 4 plasterki )
Sałata ( 2 liście )
Papryka czerwona ( 1/2 szt. )
-------------------
Śniadanie I
Bułka maślana ( 1 szt. )
Masło ( 1/2 płaskiej łyżeczki )
Serek ziarnisty twarogowy ( 1 mały kubeczek )
Pomidor ( 1 szt. średnia )
Sałata zielona ( 1-2 liście )
Słaba kawa z mlekiem lub herbata
Śniadanie II
Jabłko ( 1 szt. )
Obiad
Ryż na sypko ( 2-3 łyżki )
Kurczak pieczony ( 1 porcja )
Bukiet warzyw gotowany na parze ( 1 porcja )
Zupa pomidorowa z makaronem ( talerz mały )
Podwieczorek
Winogrona ( 1 mała kiść )
Kolacja
Chleb pszenno-żytni ( 1 kromka )
Masło ( 1/2 łyżeczki )
Schab pieczony ( 2 plastry )
Sałata ( 2 liście )
Ogórek konserwowy ( 1 szt. mała )
--------------------------
Śniadanie I
Płatki kukurydziane ( 3-4 łyżki )
Mleko 1,5% tłuszczu ( 1 szklanka )
Słaba kawa z mlekiem lub herbata
Śniadanie II
Banan ( 1 szt. )
Herbatniki ( 1/2 paczki )
Obiad
Ziemniaki puree ( 2 szt. średnie )
Bitki wołowe z jarzynami ( 1-2 szt. )
Buraczki tarte wiórki ( 1-2 łyżki )
Chudy rosół z makaronem ( talerz mały )
Podwieczorek
Naleśnik z serem lub dżemem ( 1-2 szt. )
Kolacja
Chleb żytni ( 1 kromka )
Masło ( 1/2 łyżeczki )
Jajko na miękko/twardo ( 1 szt. )
Majonez ( 1/2 łyżeczki )
Sałata ( 2 liście )
Pomidor ( 1 szt. )
[/b]
[ Dodano: 2007-05-12, 01:57 ]
Przepraszam, że piszę na raty, ale czasami się nie wysyła odpowiedź, więc nie chciałabym przepisywać znowu od początku
Przykładowe zestawy diet dla osób z nadwagą wymagających diety redukującej:
Śniadanie I
Chleb żytni razowy ( 1 kromka )
Masło ( 1/2 łyżeczki )
Wędlina z indyka ( 2-3 plasterki )
Pomidor ( 1 szt. )
Sałata ( 1-2 liście )
Słaba kawa z mlekiem 0% tłuszczu lub herbata
Śniadanie II
Pieczywo chrupkie żytnie ( 1 szt. )
Szynka wieprzowa gotowana ( 1 plaster )
Sałata ( 1 liść )
Obiad
Ziemniaki puree ( 2 szt. średnie )
Filet z dorsza duzony na parze ( 1 średnia porcja )
Brokuły blanszowane ( 3-5 różyczek )
Zupa pomidorowa czysta ( talerz mały )
Podwieczorek
Jabłko ( 1 szt. )
Kolacja
Chleb żytni ( 1 kromka )
Masło ( 1/2 łyżeczki )
Jajko na twardo/miękko ( 1 szt. )
Pomidor ( 1 szt. )
-------------------
Śniadanie I
Płatki kukurydziane ( 3-4 łyżki )
Mleko 0% tłuszczu ( 1 szklanka )
Słaba kawa z mlekiem lub herbata
Śniadanie II
Chleb chrupki żytni ( 1 szt. )
Polędwica Sopocka ( 2 plasterki )
Sałata ( 2 liście )
Jogurt naturalny 2% tłuszczu ( 1 mały kubek )
Obiad
Ziemniaki z wody ( 2 szt. małe )
Pierś z kurczaka gotowana ( 100g )
Buraczki tarte wiórki ( 1-2 łyżki )
Chudy rosół czysty ( talerz mały )
Podwieczorek
Banan ( 1 szt. )
Kolacja
Bułka grahamka ( 1 szt. )
Masło ( 1/2 łyżeczki )
Ser twarogowy chudy ( 1-2 plasterki )
Sałata ( 2 liście )
Pomidor ( 1 szt. )
-------------------------------
Śniadanie I
Chleb mieszany z ziarnami ( 1 kromka )
Masło ( 1/2 łyżeczki )
Schab pieczony ( 1-2 plasterki )
Sałata ( 1 liść )
Pomidor ( 1 szt. )
Słaba kawa z mlekiem lub herbata
Śniadanie II
Banan ( 1 szt. )
Sucharek bezcukrowy ( 2 szt. )
Obiad
Ryż na sypko ( 2 łyżki )
Pieczeń wołowa ( 1 plaster )
Kapusta czerwona z jabłkiem ( 1-2 łyżki )
Zupa jarzynowa niezabielana ( mały talerz )
Podwieczorek
Winogrona ( ok. 30 szt. )
Kolacja
Chleb żytni ( 1 kromka )
Sałatka jarzynowa ( 100g )
[/b]
[ Dodano: 2007-05-12, 02:13 ]
W chorobie refluksowej zalecana jest dieta bogatobiałkowa z ograniczeniem tłuszczów i węglowodanów.
Do zalecanych produktów bogatobiałkowych zalicza się:
nabiał, przetwory mleczne, drób, wołowinę, chude ryby.
Należy unikać pokarmów pieczonych, smażonych, wędzonych, owoców pestkowych, oraz warzyw kapustnych.
Powinno się jeść posiłki w małej objętośći, ale 5-6 razy dziennie. Potrawy powinny być gotowane lub duszone. Polecane warzywa to marchew, ziemniaki, buraki, sałata zielona.
Produtkty, których należy unikać, bo nasilają dolegliwości to:
- alkohol
- soki owocowe tj. pomarańczowy, grejpfrutowy, tropikalny )
- kakao, mocna kawa i herbata, napje gazowane
- czekolada i ogólne słodycze
- konfitury i dżemy wysokosłodzone
- tłuste sery żółte i topione
- smalec, topione masło, tłuste wędliny, mięsa ( baranina, wieprzowina, golonka ), tłusty drób ( kaczki, gęsi ) oraz podroby i pasztety
- wędzone wędliny i salami
- zupy na wywarach z kości, mięsa i drobiu zaprawianych śmietaną, bulionów
- chleba pszennego i mąki z wysokiego przemiału
- placków ziemniaczanych, frytek, smażonych ziemniaków, fastfoodów
- kapusty, kalafiorów, brukselki, fasolki szparagowej, ogórków ( tolerancja indywidualna )
- owoców i soków z owoców cytrusowych ( cytryny, pomarańcze, grejpfruty, mandarynki, ananasy, sok tropikalny
- chili, curry, pieprzu, ostrej papryki
ZAKAZ PALENIA PAPIEROSÓW!!!!!!
Nie należy także jeść zaraz przed snem i należy spać z podniesionym zagłówkiem.
Od siebie mogę dodać, że mi pomaga picie dużej ilości mleka
Troszkę się rozpisałam, ale mam nadzieję, że coś pomogłam
W razie pytań możesz pisać do mnie na prywatną wiadomość.
Trzymaj się cieplusio
napisał/a:
Loreen
2007-05-17 22:25
Bardzo dziekuje :D
Uwielbiam mleko i przetwory mleczne, ale niestety mam uczulenie :/.
Trzeba bedzie tez rzucic palenie, hehe. to akurat duzy pozytyw :D
Pozdrawiam
Uwielbiam mleko i przetwory mleczne, ale niestety mam uczulenie :/.
Trzeba bedzie tez rzucic palenie, hehe. to akurat duzy pozytyw :D
Pozdrawiam