ogolona
napisał/a:
~tedybear27
2009-03-26 23:30
Organoleptyka - metoda badawcza polegająca na sprawdzeniu właściwości badanego obiektu za pomocą zmysłów przypisanych człowiekowi.
Metoda organoleptyczna jest metodą bazująca na zmysłach:
wzrokowym;
węchowym;
smakowym;
słuchowym;
dotykowym.
Jest dokonywana dzięki odbieranym wrażeniom. Ponadto jest metodą szybką i zużywającą niewiele zasobów.
Podczas badania metodą organoleptyczną dokonujemy oceny organoleptycznej czyli oceniamy obiekt za pomocą zmysłów oraz analizy sensoryczne (użyciem jednego lub kilku zmysłów równocześnie). Dla uzyskania dokładnych i prawdziwych wyników, opinię wyrażają osoby ze sprawdzoną wrażliwością sensoryczną.
Metoda organoleptyczna jest metodą bazująca na zmysłach:
wzrokowym;
węchowym;
smakowym;
słuchowym;
dotykowym.
Jest dokonywana dzięki odbieranym wrażeniom. Ponadto jest metodą szybką i zużywającą niewiele zasobów.
Podczas badania metodą organoleptyczną dokonujemy oceny organoleptycznej czyli oceniamy obiekt za pomocą zmysłów oraz analizy sensoryczne (użyciem jednego lub kilku zmysłów równocześnie). Dla uzyskania dokładnych i prawdziwych wyników, opinię wyrażają osoby ze sprawdzoną wrażliwością sensoryczną.
napisał/a:
zdesperowana21
2009-03-26 23:31
a:)
napisał/a:
~tedybear27
2009-03-26 23:31
i tylko a?
myslalem ze bedziemy dalej kontynuowac
myslalem ze bedziemy dalej kontynuowac
napisał/a:
zdesperowana21
2009-03-26 23:33
b:)
napisał/a:
zdesperowana21
2009-03-26 23:34
nie no zabiłeś mnie tą odp.
dochodzę.............do siebie i analizuję ją bardzo dokładnie:)
dochodzę.............do siebie i analizuję ją bardzo dokładnie:)
napisał/a:
~tedybear27
2009-03-26 23:35
zdesperowana ale jaka odpowiedzia?
napisał/a:
nikita2
2009-03-27 11:15
;)) to fajna metoda ;DDD
napisał/a:
~tedybear27
2009-03-27 15:57
zwykle macanie tylko ladnie napisane heheh. metody znane od poczatku swiata - nazwa tylko nowa ;)
napisał/a:
magwiz
2009-03-27 16:37
nowa, nowa... ale ładna:D
napisał/a:
zdesperowana21
2009-03-27 16:40
urocze;)
napisał/a:
magwiz
2009-03-27 17:00
kurcze, ale się napaliłam! A dziś organoleptyczną metodę badawczą mogę co najwyżej na czekoladzie i orzechach zastosować :(
napisał/a:
~tedybear27
2009-03-28 10:40
no jak chłop krowie na rowie - prosto i rzetelnie hehehhe