Dekorowanie potraw

Dekorowanie potraw może być fajną zabawą, rzeczywiście, u mnie to zależy od nastroju: czasem mam ochotę wymyślać jakieś ciekawostki, innym razem nie bardzo...;) Ale jeśli chodzi o dekoracje stołu, tutaj jestem oszczędna, bo nie lubię kiedy kwiaty czy świeczki przysłaniają mi widok osoby siedzącej na przeciwko - trudniej się wtedy rozmawia...;)

Odświeżam. Która kupiła zeszyty z dekoracji ciast z kolekcji deagostini?? Jakiej jakości są dodatki i co w środku, bo w empiku zamknięty w woreczku.

Ja totalne beztalencie. Próbowałam nie raz domowymi sposobami ozdobić tort , babebczkę. Bardzo fajny jest rękaw z końcówkami z deagostini. Zrobiłam super babeczki dzięki nim :))Czekam na następny numer z wielką ciekawością.

Podobnie jak niektore z was nie dekoruję potraw ,ale stoły i oto kilka sposobów na własnoręczną dekorację rodem z najlepszych restauracji :)

Ja oglądam sporo programów kulinarnych i to właśnie z nich dowiedziałam się jak nie tyle co dekorować potrawy a ładnie udekorować talerz samą potrawą. Gra kolorów, proporcji, talerza, ułożenie jedzenia sprawia, że zwykły obiad można zmienić w prawdziwe arcydzieło. Polecam oglądać programy, przeglądać gazety kulinarne, próbować samemu włożyć trochę więcej wysiłku w podanie jedzenia. Ostatnio nałogowo oglądam amerykańską edycje Masterchef, wszystkie odcinki można znaleźć na You Tube: https://www.youtube.com/watch?v=IIG_I5Q5aAI Program jest o tyle fajny, ze pokazuje kucharzy amatorów i ich zmagania w dążeniu do perfekcji.

Ja też uwielbiam MasterChefa, ale preferuje tego z Gordonem Ramseyem, a nie z Gesslerową. :P Nie jestem może jakimś twórczym dekoratorem podtraw, ale nie lubię kiedy podawane przeze mnie jedzenie wygląda nudno. Mój najnowszy zakup, który naprawdę pomaga mi przy dekoracji jest bardzo ciekawy, dlatego się nim dzielę. :D To jest...dekorator spiralny do warzyw. :D

Dekorator spiralny do warzyw- nieźle:D Na Złotych Wyprzedażach jest właśnie promocja na akcesoria kuchenne i poluje na takie kubeczki silikonowe do babeczek, pudingów itp. Nadają ładny kształt. Taki mały szczegół a cieszy oko:)

a te zeszyty do dekoracji deagostini, to tylko w empiku, czy gdzieś jeszcze? chętnie bym się podszkoliła z dekorowania, bo póki co to marnie mi wychodzi.

Genialne! Cudownie, że w obecnych czasach nawet deska do serów może elegancko i ozdobnie wyglądać. A potrawy można we własnym domu zaserwować niczym z obrazka....;) I jak tu mężczyźnie serca nie skraść?

A ile ta spirala kosztuje? Lubię mieć w domu takie gadżety, jeśli kosztują niewiele, zawsze fajnie można urozmaicić posiłki ;)

Ja uważam, że trzeba nowocześnie dekorować potrawy i minimalnie. Cenię sobie dlatego naczynia. Ostatnio wypatrzyłam sobie taką ładną miskę, na której mogłabym ją podawać. Co o niej sądzicie? Wszystko opiera się na holenderskim designie, który wyróżnia pomysł i prostota. Wystarczy zerknąć na ich stronkę, by się zainspirować minimalizmem, który jest niezwykle trendy :)

Design żywności to nie tylko sztuka a cała filozofia, która ma poprawić samopoczucie. Myślę że wszystkie z nas chcą żeby przyrządzone potrawy nie tylko były smaczne, ale też były miłe dla oka.