nalesniki

napisał/a: klimma 2009-08-25 16:24
Moją specjalnością są naleśniki z serem, ale sera nie wsadzam jako farsz, tylko jako element ciasta. Świetnie nadaje się do tego biały ser, serki homogenizowane. Można dodać jeszcze jogurtu lub śmietany, posypać cukrem. Pyszne :D
napisał/a: ~surfingmause 2009-08-25 20:14
gwiiazdkaaa napisal(a):Hihi, naleśniki to moja specjalność - taka ze mnie "rewelacyjna" kucharka! Ale najbardziej lubię jednak te najsłynniejsze - z dżemem, mniam ;))


a ja lubię najbardziej z smażonymi jabłkami:)
napisał/a: klimma 2009-08-26 17:54
Naleśniki z jabłkami to chyba racuchy, prawda? :) Dorobiły się swojej osobnej nazwy. A przynajmniej tak moja babcia mówiła, kiedy smażyła ciasto z kawałkami jabłek.
napisał/a: madmaselle 2009-09-25 06:51
klimma niekoniecznie;) Naleśniki również mogą być z jabłkami. Robisz takie samo ciasto jak na naleśniki, tylko do środka ścierasz na grubej tarce jabłko (przynajmniej tak to u mnie wygląda). Natomiast racuchy, to co innego. Robi się je owszem z jabłkiem, ale ciasto jest zupełnie inne (najczęściej dodaje się drożdże, żeby placuszki trochę podrosły :o).
Co do naleśników, pycha pod każdą postacią :D ale muszę koniecznie wypróbować te ze szpinakiem. Dzięki za przepis :)
napisał/a: tekla_j 2009-11-16 23:26
bardzo lubimy u nas w domu nalesniki na slodko i wytrawnie.
slodko najlepsze z serkiem waniliowym i polewa truskawkowa, jak jest sezon to i z owocem.
na wytrawnie to z bialym serem, szyneczka, lub tunczykiem, jednak najlepiej sie sprawdza neptun jesli chodzi o ostatnie bo inne to takie suche i bez wyrazu te tunczyki i w tedy nalesnik taki suchy sie robi i nie do przelkniecia!
napisał/a: dancio2006 2009-11-17 13:59
Ja lubię naleśniki na słodko posmarowane nutellą,albo dżemem koniecznie wisniowym,no alew czasami robię też ze szpinakiem,albo serem żółtym,ale najlepsze są z grzybami i kapustą
napisał/a: lady-k 2009-11-18 19:17
zgadzam się z Toba tekla_j myslalam, ze to cos z moim ciastem jest nie tak, a to od tunczyka zalezy. uff
napisał/a: tekla_j 2009-11-18 22:40
no ja tez sie kiedys dalam na to nabrac, tak sie zastanawialam co z tym ciastem a to jednak suchy tunczyk, cholera!
napisał/a: lady-k 2009-11-19 20:22
wiesz co ostattnio sie stalo? otworzylam puszkę, a tam było dokładnie NIC :eek: :P
napisał/a: Mari 2009-11-19 20:44
lady-k napisal(a):wiesz co ostattnio sie stalo? otworzylam puszkę, a tam było dokładnie NIC :eek: :P


:D:D:D
napisał/a: laut 2009-11-19 21:02
Czy podacie mi jakis doklady przepis na pyszne nalesniki ze szpinakiem :) ?
napisał/a: sesto 2009-11-20 23:07
A ja uwielbiam naleśniki z serem, szynką i ogórkiem. Naprawdę pyszna kompozycja. Można zrobić trudniejszą wersje w panierce:) Najlepiej smakują na ciepło, bo ser musi się roztopić.