Walka z hashimoto

Śladowe = prawie 0 więc praktycznie bezglutenowe .. dopuszczone.
Pieczywo bez glutenu tez nie jest do końca dobre z racji że ma mega wysoki indeks glikemiczny i jak dawniej kupowałem nawał aż 86 gram węgli na 100 gram produktu. Hashi może zwiększać tendencje do cukrzycy więc za czesto też takich chlebów bym nie jadł.
Masła orzechowe, grochy mają duużo białka w jedzeniu :)
Białko - http://www.musclefit.pl/olimp-wpc

To co piszesz to nota prawna i wymagana jest prawem.
W każdym zakładzie gdzie pakowane/produkowane są alergeny musi być taki zapis na ich WSZYSTKICH produktach.
Czyli jak produkują 99 rodzajów chlebów bezglutenowych, a 1 z glutenem to na tych 99 musza pisac że mogą zawierać gluten.
To samo np. z orzechami. Kupujesz laskowe a niepisane że moga zawierać sezam (sezam to alergen) i tyle.

Białko możesz kupić WPC np. KFD, Scitec.

A Izolat lub hydroizolat białka też byłby ok ? Chciałbym uniknąć tłuszczów w białku (potrzebne mi będzie czyste białko)

Są zdecydowanie lepsze ale też i droższe.
ps. w porcji WPC masz ok. 2 gram tłuszczu, sądzisz że ma ono jakiś wpływ na cokolwiek?

Z tym glutenem tak jak djfafa na pisał, chodzi o przepis, który nakazuje taki zapis.
Jeden zakład produkuje wszelkiego rodzaju mąki na jednej hali często używając dokładnie tych samych maszyn stąd te zapisy. Ale raczej nie ma się co nimi przejmować.

Dla sprostowania troszkę tematu ponieważ nie zawarłem tego w pierwszym poście. Na Hashimoto choruje moja żona lecz jako jej mąż prowadzę ten temat i staram się jak najlepiej pomóc przy chorobie.

Po kilku dniach stosowania suplementacji żona zauważyła nadmierną suchość ust i rano jak wstaje to są takie jakby delikatnie opuchnięte. Czy to może być brak jakichś witamin czy błędy w suplementacji ?

Suplementacja wygląda tak:

Rano
Probiotyk Swanson Ultimate - 1 kapsułka
Ashwagandha Swanson 450 mg - 2 kapsułki

Obiad
Witamina C 1000 z dziką różą Puritan's Pride - 1 tabletka
Olimp Omega Gold 3 - 3 kapsułki
Balance B-200 Witamina B kompleks Swanson - 1 kapsułka
Ashwagandha Swanson 450 mg - 2 kapsułki

Kolacja
Selen organiczny 100mcg - 1 kapsułka

Prócz tego co 3 dni w porze obiadowej:
Witamina D3 5000 UI Puritan's Pride - 1 kapsułka
Witamina K2 100mcg MK-7 Swanson - 1 kapsułka

Posiadam jeszcze L-Tyrozyne Swansona ale póki co jej nie stosujemy.

Czy coś trzeba do tego dorzucić ?

Objawy raczej nie są związane z suplementami. Może je dawać niedoczynności tarczycy i Hashimoto.

Suplementacja jest ok. Do picia niech włączy zieloną herbatę jeszcze.

Samopoczucie się nic nie poprawiło?

Zielona herbata jest w użyciu :). No nic poczekamy i zobaczymy. Samopoczucie nie było jeszcze tragiczne więc póki co nie ma właściwego odniesienia.

Czy witamina A+E (capivit) będzie OK jako dodatek do suplementacji ? Czy raczej nie powinno się ich włączać ?

Wskazana jak bierzecie wit. D i K2, bo to nieodłączne TRIO.

Ja z tymi suplementami, to troche ostroznie podchodzę, wszak kiedyś ich nie było a ludzie byli zdrowsi ;).
Biorę D3, K2 (tylko w okresie jesień/zima), Omegę, Żeń-Szeń i B12. Magnez z 0,6 na 0,9 w kilka miesięcy podciągnęłam poprzez picie co dziennie kubka wody z kikoma żyłeczkami 100% kakao.

A co do witaminy C, to wszelkie tabsy sa zbędne i bez sensu - wystarczy raz dziennie szklanka soku z kiszonych buraków, nie dość że bomba witaminy C, to dostarcza też inne witaminy - B, potas, magnez.

Ludzie byli zdrowsi bo była żywność, a nie przetworzone śmieci z toną konserwantów, wypełniaczy, antybiotyków, hormonów itp.

Suplementy raczej nie spowodowały wzrostu chorób autoimmunologiczych, cukrzycy, otyłości czy nowotworów.

Racja, co do żywności. Niemniej jednak mimo wszystko staram się szukać alternatym dla supli w naturalnych produktach. Jakby nie było taki sok z buraka dostarcza więcej róznych witamin na raz niż brać kilka tabsów.