Sałatki...

napisał/a: pirania2 2009-03-24 11:42
dzisiaj zrobiłam na lunch

składniki
- sałata
- pomidory
- ser feta
- oliwki zielone
- oliwki czarne
- tuńczyk
- oliwa z oliwek
napisał/a: ~gość 2009-03-24 12:39
pirania, wygląda pysznie
napisał/a: pirania2 2009-03-30 22:08
kolejna moja sałatka - tym razem przygotowana na jutro na lunch

kapusta pekińska
pomidorki koktajlowe
pomidory zwykłe
marchewka - surowa (starkowana)
rzodkiewka
podsmażone krewetki
ser feta
oliwa z oliwek

napisał/a: camille 2009-03-31 09:26
Cześc dziewczyny, jeszcze się nie udzialałam kulinarnie na tym forum ale widzę , że nie ma tu moich ukochanych sałatek więc wrzucę coś:

kolorowa:

ryż ugotowany z kurkumą (dużo żeby był mocno zółty), ostudzony, sypki
puszka kukurydzy
puszka ananasa
malutkie kawałki kurczaka smażonego koniecznie na maśle tylko z solą
papryka czerwona w paseczki
seler naciowy w paseczki
pieprz, sól , majonez wg uznania
ŚLICZNA i PYSZNA

CZOSNKOWA PIKANTNA

puszka kukurydzy
puszka ananasa
kurczaczek j.w
ser ementaler w spore kostki
majonezik
2 duże świeże ząbki czosnku wyciśnięte lub starte na metalowym sitku lub tarce, no i dużo pieprzu!!
połączenie zaskakujące ale sałatka wyśmienita

wszystkie warzywa do sałatek zanim połączę z majonezem , wysypuję na sitko i posypuję solą, żeby puściły sok i lekko wyciskam po kilku minutach, w ten sposób sałatki nie podchodzą wodą i są lepsze, polecam Wam.
napisał/a: margaret3 2009-04-01 19:18
kasia2503 napisal(a):Sałatka z paluszkami krabowymi

też robię taka sałatkę tylko z troszkę innymi składnikami
surimi, kukurydza, papryka czerwona, ananas i sałata lodowa do tego sos - majonez trochę jogurtu naturalnego i tzatziki
napisał/a: Karolinka_U 2009-04-28 14:22
Się zszukałam ale znalazłam moje sprawdzone przepisy na pyszne sałateczki

Sałatka kukurydziana

Składniki:
1 puszka kukurydzy
1 puszka groszku
20-25dag sera żółtego najlepiej miękkiego
majonez
puszka tuńczyka w sosie własnym
sól, pieprz

Przygotowanie:
Pokroic ser w kostkę. Wymieszać składniki i zagęścić majonezem. Doprawić sola i pieprzem.

Sałatka porowo - kukurydziana

Składniki:
1 surowy por
puszka kukurydzy
10 dag żółtego sera
1 papryka
3 ogórki kwaszone
10 dag wędliny
pęczek natki
majonez
sól
cukier
pieprz

Przygotowanie:
Składniki pokroic, połączyć i wymieszać ze sobą. Doprawić.

Sałatka z kurczaka i korniszonów

Składniki:
1 pierś kurczaka
10 korniszonów
10 dag żółtego sera
3 łodygi selera naciowego
majonez
ketchup

Przygotowanie:
Pierś ugotować w vegecie, ostudzić i pokroić w kostkę. Ser pokroić w kostkę, ogórki w plastry, a seler w kawałki. Wszystkie składniki wymieszać.

Smacznego
napisał/a: ~gość 2009-04-28 14:28
Karolinka_U, super te sałatki, ale mi przyszła chęć na tuńczyka :P Chyba wykonam w najbliższym czasie tą pierwszą :D
napisał/a: Misia7 2009-04-28 14:30
Karolinka_U, robię podobną sałakę kukurydzianą z tym, że zamiast tuńczyka dodaję szynkę drobno skrojoną
napisał/a: nika81 2009-04-28 14:39
Jeju a czemu wszytskie są z mięsme lub rybą
No nic chyba się skuszę na którąś, najwyżej M będzie objadał się smakiem
A jaki to seler naciowy??
Takie zielone łodygi??
napisał/a: Karolinka_U 2009-04-28 14:42
Misia napisal(a):Jeju a czemu wszytskie są z mięsme lub rybą
a jaka chcesz to znajde

seler naciowy

napisał/a: nika81 2009-04-28 15:23
O właśnie taki seler miałam na mysli
Karolinka_U, a masz jakiś przepis na pyszną, ale bez mięsa ani ryb?
napisał/a: Karolinka_U 2009-04-28 15:38
Misia napisal(a):Karolinka_U, a masz jakiś przepis na pyszną, ale bez mięsa ani ryb?
mam jak wróce do domu to napisze a jak u rodziców cos na kompie wygrzebie to wrzuce

[ Dodano: 2009-04-28, 15:41 ]
Znalazłam

Sałatka latynoska

2 łyżki posiekanego selera
2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
1/2 pźczka posiekanego szczypiorku
1/2 szklanki posiekanej cebuli
2 łyżeczki przyprawy curry lub 1 łyżeczka
gram masła
1 /2 łyżeczki przyprawy chlli
1 szklanka grubo posiekanej świeżej lub mrożonej papryki,
2 ugotowane marchewki, pokrajane w małą kostkę
3 ugotowane ziemniaki, pokrajane w kostką
1 łyżeczka soli czosnkowej lub mały ząbek
czosnku roztarty z 1/2 łyżeczki soli
3 łyżki majonezu
3 łyżki oliwy
omlet z 3-5 jaj posiekany lub 3-5 posiekanych
jaj na twardo
1-1 i 1/2 łyżeczki soli
pomidory pokrajane w plasterki (dowolnie)
oliwki, rzodkiewki (dowolnie)

1. Delikatnie wymieszać wszystkie składniki poza trzema ostatnimi.
2. Przybrać pomidorami, oliwkami i rzodkiewkami, wstawić do lodówki na 2 godz.