Zarejestruj

Przepisy na niskokaloryczne posiłki

napisał/a: indiend 2006-08-21 19:15
Zamieszczajmy tutaj przepisy na dania typowo dietetyczne...
A może akurat, którejś z nas zachce się lekkostrawnego obiadku
po weekendowym szaleństwie
Na początek ja zamieszczam kilka ciekawych przepisów:
BROKUŁY W SOSIE
Obgotować chwilę różyczki brokułów na lekko osolonym wrzątku,
zalać sosem:
1/2 szklanki jogurtu 0% wymieszanego z
1/4 szklanki drobno startego sera żółtego light
posiekanym małym ząbkiem czosnku
odrobiną bazylii i oregano
FILET A'LA SELEROWY RAJ
- filet z kurczaka pokroić i rzucić na rozgrzaną oliwę z oliwek
- dodać pokrojona małą cebulkę
- następnie po chwilowym podsmażeniu składników dodać połowę startego dużego selera
- całość podlać odrobina wody i dodać trochę sosu sojowego oraz (jeżeli ktoś lubi to dużo)- curry
- można także dodać pieczarki

Czekam na Wasze przepisy
napisał/a: ami1 2006-08-22 15:48
Brokuły w sosie. Zapowiada sie smakowicie . Ja jadam albo brokuły z sosem czosnkowym trochę innym. Ale chętnie spróbuję twojego przepisu Indiend. Coś mało kalorycznego. Na pewno wszelkiego rodzaju sałatki są małokaloryczne. Ale nie wiem jaką polecić. A może zapiekane brukselki.
Brukselka
Składniki:
- brukselka (surowa lub mrożona)
- ser zólty
- śmietana lub/i kefir
- jako (kilka sztuk)
- przyprawy: sól, piprz, oregano
Brukselkę gotujemy w wodzie z mlekiem. Traci wówczas swój gorzkawy posmak. Tak podgotowaną brukselkę odcedzamy i układamy na ściereczkę, żeby obeschła. W międzyczasie przygotowujemy sos: ścieramy ser żółty, kroimy w kostkę ugotowane jaja. Do tego dodajemy śmietanę (żeby było małokalorycznie to np.9%, a nie 18%) lub kefir, solimy, piprzymy i dodajemy oregano do samku. Wszystko mieszamy i sos gotowy. Przygotowujemy naczynie żaroodporne, smarujemy maslem i układamy w nim brukselkę, następnie zalewamy brukselkę wcześniej przygotowanym sosem (zalewamy to nieodpowiednie słowo, bo sos jest gęsty). Na wierzch można połozyć masło i posypać tartą bułką (ale to już nie jest chyba małokaloryczne). W każdym razie całość samkuje wyśmienicie. Polecam

P.S. Ja polecam do tego przepisu brokuły mrożone, a nie surowe. Jakoś lepiej smakują.
napisał/a: samsam 2008-03-28 15:26
A może podzielmy się jakimiś fajnymi przepisami na niskokaloryczne posiłki?
napisał/a: ~gość 2008-03-28 15:43
sylwia, Bardzo dobry pomysl

Salatka (nadaje sie raczej na obiadowa pore lub sniadaniowa,na wieczor ma za duzo weglow.)

-Serek wiejski(dziele go po pol,czyli jedno opakowanie starcza mi na dwie salatki)
-ogorek
-pomidor
-cebulka
-łamie 1lub 2wafelka ryzowego na male kawaleczki
Wymieszac(mozna doprawic do smaku lekko wegeta)PYCHOTKA

Warzywa na parze
Kupuje po prostu gotowe warzywka do gotowania na parze-wlewam do garnka wode doprowadzam do wrzenia (nie mam naczynia odpowiedniego ,wiec kombinuje)na sitko wrzucam warzywa i stawiam na garnku ,przykrywam pokrywka.Gotowe doprawiam lekko wegeta:





-
napisał/a: jente8 2008-03-28 15:50
Wydzieliłam wątek, bo w "Moja walka o lepszą sylwetkę" trudno byłoby po jakimś czasie znaleźć przepisy na licznych stronach wątku. Dołączyłam także kilka postów z istniejącego wcześniej tematu o dietetycznych daniach. Teraz już nic nie powinno się zgubić
napisał/a: ~gość 2008-03-28 15:52
ula_jente, Dziekujeeeee
napisał/a: millo1 2008-03-28 22:46
ja jak nie mam ochoty na nic ciężkiego a mam mało czasu, to kupuję mrożonkę hortexu tam jest fasolka szparagowa, marchewka i brokuły i chyba papryka, wrzucam do miski, zakraplam wodą, do mikrofali na 6-7min, dokrajam cebulkę, dodaję, zalewam wszystkio vegą śródziemnomorską i podgrzewam ok. 4min. dodaje oregano, bazylię, pieprz i tabasco i jest pycha :) trwa to razem ok. 13 minet :D :D
napisał/a: Iria 2008-03-29 11:51
Ja uwielbiam, podobnie jak większość z was, warzywa mrożone.

Kupuję mieszankę warzyw na patelnię (są tam: fasola, cebula, ziemniaki, brokuły, kalafior itp.). Pogrzewam wszystko według przepisu, doprawiam do smaku oregano, bazylią, pieprzem lub przyprawą do dań włoskich (ale nigdy solą!!). Gdy już warzywa są mocno zrumienione, całość posypuję startym serem żółtym i czekam aż się rozpuści. Całość przekładam na talerz. Można dodać kapkę keczupu.

Pycha!!
napisał/a: Butterfly1 2008-03-29 15:04
Cczarnula19 napisal(a):Salatka (nadaje sie raczej na obiadowa pore lub sniadaniowa,na wieczor ma za duzo weglow.)
to idealne jest własnie na kolacje, serek to samo białeczko! Jakos na obiad tego nie widzę



Zapiekanka makaronowa (makaron jem raz w tygodniu)

ugotować makaron al dente:)
podgotować warzywa mrozone

Oba składniki przełozyć do naczynia żaroodpornego( makaron na dole, warzywka na górze), polewam to sosem (jogurt mieszam z czosnkiem i koperkiem) na wierzch mozna posypac zółtym serem tartym.
Zapiekamy tak ok 15-20 minutek
napisał/a: Iria 2008-03-29 19:58
Butterfly, mmm pycha! kocham zapiekanki, na pewno wypróbuję :)
napisał/a: Butterfly1 2008-03-30 12:17
Iria, oho spróbuj, pysznosci!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

No laseczki wklejac jeszcze jakies ciekawe propozycje
napisał/a: ~gość 2008-03-30 21:46
Butterfly,
napisal(a):(makaron jem raz w tygodniu)
to ,akurat niskokaloryczne danie mi sie nie wydaje
napisal(a):sypac zółtym serem tartym.
przeciez zolty ser tez jest kaloryczny..czyz nie??
napisal(a):podgotować warzywa mrozone
to uwielbiam
napisal(a):to idealne jest własnie na kolacje, serek to samo białeczko! Jakos na obiad tego nie widzę

hmm...moze i racja ale sa w nim skladniki teakie jak wafle ryzowe i duzo warzyw to nie ma znaczenia??Pani dietetyk prosze o rade