Konkurs "Gotuj i chudnij"

Omlet fitness

Składniki:
- 4-3 łyżki musli zbożowego z suszonymi owocami (rodzynki papaja ananas)
- 1 łyżki posiekanych migdałów
- 1 żółtko
- 4 białka z jajek
- 3 łyżki mleka
- oliwa z oliwek
- serek Danio waniliowy
- banan

Musli wsypać w miseczkę, zalać gorącą wodą, zakryć talerzykiem i odstawić na 15-20 minut, żeby zmiękło. Wlać białka i żółtko do miseczki, dolać mleko i roztrzepać.

Wsypać musli i zamieszać. Wylać na rozgrzaną oliwę na patelni, przykryć okrywą i smażyć, aż się zetnie wierzchnia warstwa. Nie odwracać na patelni.
Usmażony omlet przełożyć na talerz, posmarować serkiem waniliowym i pokroić na wierzch banana.

Zamiast banana można użyć malin czy brzoskwiń (również z puszki).

Dieta -słowo,które od kilku lat jest na ustach wszystkich.Dlaczego? Kult szczupłości wywołał wiele zła w naszym świecie.nie jestem przeciwna odchudzaniu-wręcz przeciwnie,sama jestem na diecie.
Ale mądrej diecie,ustalonej prze dietetyka. Dla mnie najważniejsza zasada to:
Posiłków jemy 5 ,każdy w odstępie 3-6 godzin. Jeśli jesteśmy głodni między posiłkami-jemy warzywa! Warzywa surowe,gotowane,duszona-jak się nam podoba.
Dieta nie jest ciężka,jednak całkowicie wyklucza słodycze i cukier,którego dostarczają nam tu tylko owoce.
Na diecie nauczyłam się gotować na parze.Potrawy są naprawdę smaczne i mają swój niepowtarzalny aromat.Przy tym cały obiad zrobimy w ciągu kilku minut .

Polecam rybę z warzywami po włosku:
2 filety rybne np.panga,sola
Mieszanka warzyw mrożonych z brokułami,kalafiorem ,marchewką
przyprawa do kuchni włoskiej
klika plasterków cytryny
sól,natka pietruszki

Przygotowanie:
Rybę rozmrozić, osuszyć. Na dół parowaru (pierwsze piętro) włożyć
warzywa -zamrożone.Gotować ok. 3 minuty przed włożeniem ryby. Rybkę
wkładamy na "drugie piętro", posypujemy przyprawą do kuchni
włoskiej.Ustawić parowar na 10 minut.Na koniec układamy plasterki
cytryny i posypujemy natką pietruszki.Pamiętaj-nie solimy w parowarze
warzyw ani ryby - dopiero na talerzu.
SMACZNEGO!

Jeśli dieta bez wyrzeczeń, to na pewno czasem warto sięgnąc po coś słodkiego o niskiej kaloryczności, jak np. moje dietetyczne ciasto.
Do przygotowania potrzebujemy: 200g kaszy jaglanej, 1,5 kg jabłek (najlepiej nieco twardszych), 0,5 szkl. cukru, 2 łyżeczki cynamonu, opakowanie cukry wanilinowego.
Przygotowanie: kaszę jaglaną gotujemy,chłodzimy. Następnie obieramy jabłka, usuwamy gniazdka nasienne i trzemy na tarce o dużych oczkach. Łączymy je z ugotowaną, przestudzoną kaszą, wsypujemy cukier oraz dodajemy cynamon oraz cukier wanilinowy. Wszystko razem dokładnie mieszamy i wykładamy na średniej wielkości formie, wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temp. 180 stopni przez ok 1 godz. Przepis regularnie przeze mnie stosowany, jest nie tylko mało kaloryczny, ale i także bardzo tani w stosunku do innych wypieków.
Kaloryczność można dodatkowo obniżyć, rezygnując z cukru, niektóre odmiany jabłek są wystarczająco słodkie.. Naprawdę polecam! BEATA

Och diety ile ja was w zyciu stosowałam...efekt był różny czasem nawet chudłam ale zawsze miałam problem z zaspokojeniem ochoty na "to" lub "coś" innego. Dziś sama zanalazłam złoty środek na danie dające sytość i mające mało kalorii, co daje mi możliwość zrzucenia kg, jem codziennie salatki, robię je z warzyw jakie mam w lodówce, dodając sos zrobiony z jogurtu naturalnego i czosnku, nadaje sałatce pyszny aromat i sałatka staje się sytą potrawą, mało tego przestałam mieć wilczy apetyt na inne potrawy, myślę, że jest to związane z tym iż dostarczam organizmowi sporą dawkę witamin. Do sałatki dorzucam wędlinę, rybkę lub jajko i jestem najedzona i chudnę 2 tygodnie = 3 kg.
pozdrawiam asia710

Po ciąży zostałO MI SPORO KG DO ZRZUCENIA, ALE NIESTETY NIC NIE POMAGAŁO. Nadal nie chcialam patrzec w lustro, bo widzialam w odbiciu sŁoniątko. Pewnego dnia, przeczytałam o diecie proteinowej i postanowilam sprobować. Najlepsze w tej dieci jest to, ze nie musisz rezygnować ze slodkości. Zareczam, ze po tym cieście, bardzo pysznym i latwym w przygotowaniu nie przytyjece ani grama.
A oto przepis na to magiczne i pyszne ciasto:
Składniki na biszkopt:
4 jajka
2 białka
2 łyżki słodzika w proszku
4 łyżki mazeiny (skrobi kukurydzianej)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 czubata łyżka kakao
Aby placek sie nam udal i wyszedl doskonaly, potrzebujemy jeszcze skladniki na krem:
2 żółtka
3 łyżki słodzika w proszku
2 łyżki mazeiny ( skrobi kukurydzianej)
1 szklanka mleka 0%
2 czubate łyżki serka homogenizowanego niskotłuszczowego
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
2 łyżeczki żelatyny.
Pierwszym naszym krokiem będzie oddzielenie żółtka od białek, ubicie wszystkich białek na sztywną pianę, żółtka wrzucamy do mazeliny, słodzika i kakao, wszystko dokładnie miksujemy.
Na koniec dodajemy ubitą na sztywno pianę z białek i delikatnie , ale dokładnie mieszamy.Ciasto na biszkopt przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia małej foremki. Biszkopt wkladamy do piekarnika nagrzanego do 160'C i pieczemy przez około 45-50 minut. Upieczony i ostudzony biszkopt przecinamy na pół.
Teraz przyszla kolej na zrobienie kremu:
Żółtka, z mazeiną i słodzikiem dodajemy do mleka, dokladnie mieszamy.
Następnie gotujemy na średnim ogniu aż masa zgęstnieje i powstanie pyszny, niekaloryczny budyń. odstawiamy do ostudzenia, najlepiej na balkonie.
Gdy już masa nam przestygnie, dodajemy serek homogenizowany kawe i żelatyne rozpuszczoną w niewielkiej ilości wrzącej wody również lekko ostudzoną. Na biszkopt nakładamy 3/4 kremu.
Na krem nakładamy druga polowke biszkopta oraz smarujemy wierzch i boki pozostałym kremem.
Zachecam do wyprobowania przepisu, ciasto jest delikatne, slodkie a co wiecej nie kaloryczne :) takze mozemy jesc do woli :)

PASTA z TUŃCZYKA i KASZY

2 puszki tuńczyka w oleju
woreczek kaszy jęczmiennej
musztarda delikatesowa
kukurydza w puszce
jogurt naturalny
pieprz, sól

*kaszę ugotować i ostudzić
*dodać tuńczyka i pół puszki kukurydzy
*wymieszać łyżkę musztardy i dwie łyżki jogurtu naturalnego, a następnie
wymieszać sos z kaszą i tuńczykiem
*dodać do smaku pieprzu bądź też soli

ilość musztardy i jogurtu jest uzależniona od preferowanych smaków
każdy najlepiej musi wyszukać swoje proporcje

Kiedy dostałam ten przepis (jako sałatkę z tuńczyka) byłam akurat na diecie..........dziwne dla mnie wydawało się pomieszanie kaszy z tuńczykiem a jeszcze dziwniejsze musztardy z jogurtem .......ale mile się zaskoczyłam! Jest to DOBRE:). Ja stosuję tę "miksturę" jako pastę na chrupkie pieczywo.
Pasta ...nie taka kaloryczna jak sałatki, czy pasty z majonezem:) POLECAM

Dlaczego dieta zawsze musi kojarzyć się z mdłym,wstrętym jedzeniem?Dlaczego dietetyczne potrawy są bardzo często pozbawione smaku?Dlaczego będąc na diecie wciąż czujemy się głodne?Czy nie wspaniałym rozwiązaniem byłby tort czekoladowy,który pochłaniany w niezmiarnie dużej ilości,spala wszystkie zbędne kilogramy?Czy nie lepiej wypić duże cafe-latte z ogromną porcją lodów i bitej śmietany,której zadaniem jest poprawa naszej przemiany materii?Czy nie lepszym wyjściem byłoby stworzenie czekolady,dzięki której możemy pokonać nasz cellulit?Czy nie można byłoby jeść tego,na co ma się ochotę i po prostu chudnąć?Niestety...To jak narazie jest niemożliwe.Dlatego zachęcam wszystkich do wyprobowania potrawy,która nie jest co prawda przepysznym tortem czekoladowym ani nie smakuje tak wybornie jak cafe-latte i czekolada,ale ma jedną podstawową zaletę-dzięki niej naprawdę można schudnąć...

FASZEROWANA PAPRYKA

Faszerowana papryka jest lekkim,smacznym i bardzo pożywnym daniem.Zawiera dużo magnezu, żelaza, sodu, potasu, wapnia, miedzi, fosforu, błonnika, kwasu foliowego który ułatwia przyswajanie żelaza oraz witamin: B1, B2, B6, C i A.

Składniki:

- jedna duża czerwona papryka
- 10 dag mielonego mięsa drobiowego
- 5 dag(1/2 torebki)ugotowanego ryż
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki lub koperku
- szczypta soli


Przygotowanie:

Paprykę umyć i osuszyć.Odciąć górę i usunąć gniazda nasienne.Odrobinę posolić.Mięso i ryż wymieszać,dodać natkę lub koperek.Tak przygotowanym nadzieniem wypełnić paprykę.Gotować na parze ok.30 minut.

Smacznego!

Wrzuć do gotującej się wody fasolkę szparagową. Duuużo, duuużo, duuużo fasolki. Może być jeszcze więcej jeśli masz ochotę. Posól bardzo, bardzo skromne i gotuj ok. 20-25 minut. Odcedź, wsyp na talerz i rozkoszuj się wybornym smakiem bez dodatku zbędnych kalorii.

Ps. Najlepiej smakuje jedzona palcami.

Najlepsza po- TRAWA jest zielona żeby można było rozłożyc koc.Wtedy nie myslimy o jedzeniu tylko sie opalamy :)

kiedy wyniki?

konkurs ,,wrzucony" do kategorii zakończone,więc może o nim zapomniano...

Kiedy można spodziewać się wyników ? :)