jajecznice

Miśka27 napisal(a):

mala_zuchwala napisal(a):

masło też lubi się przypalać, własnie dlatego kiedy na nim smazysz zawsze warto dodać odrobinkę oleju (ale ja do jajecznicy i tak nie daję, bo robie ją na bardzo małym palniku

Albo smażyć na maśle klarowanym, które się pali w wyższej temperaturze, niż zwykłe.

dokładnie ale jest dość drogie jak dla mnie...można niby sobie robić samemu również.

mala_zuchwala napisal(a):

Miśka27 napisal(a):

mala_zuchwala napisal(a):

masło też lubi się przypalać, własnie dlatego kiedy na nim smazysz zawsze warto dodać odrobinkę oleju (ale ja do jajecznicy i tak nie daję, bo robie ją na bardzo małym palniku

Albo smażyć na maśle klarowanym, które się pali w wyższej temperaturze, niż zwykłe.

dokładnie ale jest dość drogie jak dla mnie...można niby sobie robić samemu również.

Ja go w ogóle nigdy nie widziałam w sklepie, a podobno są w litrowych kubełkach. Ale na maśle zwykle smaży się krótko, więc nie ma co panikować ;)

Moja mama sama robiła masło klarowne, a teraz kupuje w kubełkach:



polecam jak coś :P nawet do jajecznicy :)

Miśka27 napisal(a):

Ja go w ogóle nigdy nie widziałam w sklepie, a podobno są w litrowych kubełkach. Ale na maśle zwykle smaży się krótko, więc nie ma co panikować ;)

No własnie są takie jak pokazała Emma. Miśka dokładnie, na masle króko, zwłaszcza jajecznicę...ale nie kazdy umie na maśle smażyć- grunt to niska temperatura A jak się przypali to nie dość że syf i do niczego się nie nadaje to jeszcze szkodliwe

A wracając do tematu jajecznicy!

Na oliwie z oliwek nie próbowałam jajecznicy, ale kiedyś usmażyłam na niej omleta i był ok :)

Dziś na śniadanko miałam jajecznicę na maśle, którą polałam ketchupem. Mój Misiak jak zwykle się krzywił, ale ja uważam, że taka jest po prostu najlepsza :D

ja uwielbiam jajecznice z boczkiem, pieczarkami i oliwkami. pychotka!

I to wszystko na raz? Muszę spróbować

Smażona na maśle, z cebulą i szynką. Jak mam pod ręką, to lubię dodać także szczypiorek lub/i pomidor.

repcak napisal(a):

Smażona na maśle, z cebulą i szynką. Jak mam pod ręką, to lubię dodać także szczypiorek

i taka jajecznica jest najlepsza

No i się znowu głodna zrobiłam :/

Ja najczęściej robię najprostszy wariant jajecznicy tzn. bez dodatków. Doprawiam jedynie do smaku i oczywiście smażę na maśle. Jest wyśmienita

Ja najbardziej lubię ze szczypiorkiem.