Pizza

napisał/a: reni123 2007-06-15 15:03
Kashyw napisal(a):3/4 drożdży

3/4 jakiej kostki grożdży? bo są różnej wielkości...
napisał/a: samsam 2007-06-15 15:05
tak 3/4 kostki, takiej tradycyjnej.
napisał/a: reni123 2007-06-15 15:35
Sylwuś ale ja nie wiem jaka to jest tradycyjna kostka, ile waży?
opisz mi chociaż jej objętość
napisał/a: Madzia_21 2007-06-16 10:45
Ale mi narobiłyście smaku .Normalnie to już zabrałabym się do pieczenia, ale piekarnik się zepsuł
napisał/a: magdula2 2007-06-17 22:03
ja robie ciasto na pizze bez drozdzy - zamiast nich uzywam bialego sera :) ciasta starcza na cala blache prostokatna do ciasta i nie jest az takie grube ale jak dla mnie pycha :) jak ktos chce moge podac przepis :)
napisał/a: samsam 2007-06-17 22:32
reni123, dzisiaj robiłam właśnie tą pizzę i jak zwykle wyszła pycha. Tylko, że ja dałam 2 szklanki mąki, szklankę wody i całe drożdże. Było ciasta na dwie duże blachy.
Tradycyjna kostka ma 100 g.

magdula, to podaj przepis
napisał/a: magdula2 2007-06-17 23:25
wiec :)

12,5 dag bialego sera
1,5 szklanki maki
2 jajka
3 lyzki oleju
1 lyzeczka proszku do pieczenia
1 lyzeczka soli

Ser zmielic, dodac pozostale skladniki i zagniesc na ciasto tak aby sie nie lepilo. Tortownice posmarowac tluszczem i wylozyc nia ciasto. Piec w temp 200-220 ok 25-30 min

ja pieke na oko bo mam zwichrowany piekarnik

ja na ciasto najpierw daje sos (pomidory z puszki zrobione na patelni z przyprawami - jakimikolwiek do smaku :) ) a dopiero pozniej pieczarki i ser zolty ale to juz kwestia wlasnych gustow :)
napisał/a: reni123 2007-06-18 13:51
sylwia, dziękuję ;)
będę testować
napisał/a: samsam 2007-06-18 15:19
magdula, muszę wypróbować ten przepis

reni123, proszę bardzo, wczoraj właśnie specjalnie grzebałam w śmieciach, żeby znaleźć to opakowanie po drożdżach
napisał/a: magdula2 2007-06-18 21:54
ja moze jeszcze dodam, ze ja robia ja nie w tortownicy tylko na prostokotnej blaszce - wtedy ciasto jest ciensze :) ale jesli ktos lubi grubsze mozna w tortownicy :)
napisał/a: niebieski_pt 2007-06-25 14:09
pizza na cieście z białym serem? muszę spróbować :D
napisał/a: Kalia 2007-09-27 13:08
mi nigdy nie udawala sie pizza , wiec zawsze zamawiam i moja ulubiona jest hawajska !!