Kulinarne szaleństwa

Dziewczyny, kołaczą mi się po głowie takie ślimaki/drożdżówki z warzywami. Gdzieś to widziałam albo jadłam, albo mi się przyśniło :P Takie roladki z ciasta i farsz warzywny - brokuły, kalafior, cebulka, papryka i nie wiem co jeszcze. Doprawiane na ostro. Wiecie może o czym mówię? Muszę coś takiego zrobić, bo mi ślinka na samą myśl cieknie. Koleżanka robi coś takiego z ciasta francuskiego, ale mi się marzy drożdżowe.

Rubyy, coś podobnego ale nie do końca. Ale przepis na ciasto się przyda, a farsz sama wymyślę :D

Jadłam wczoraj przepyszny krem z kukurydzy i selera z grzankami i kurczakiem. Szukam teraz przepisu na coś takiego. Może któraś z Was gotuje takie cudo?

[ Dodano: 2015-08-31, 15:26 ]
Zerknijcie, proszę i podpowiedzcie czy to wystarczy, czy zaplanować coś więcej - grill urodzinowy (12 osób).

Mięsa:
- kebaby,
- hamburgery wołowe,
- karkówka,
- kiełbasy,
- kaszanka,
- boczek

Dodatki na ciepło:
- szaszłyki warzywne,
- oscypki i halloumi

Dodatki inne:
- sałatka ziemniaczana,
- mix sałat z sosem vinegret,
- 3 sałatka, nie wiem jaka,
- pieczywo,
- sosy - czosnkowy, salsa, ketchup, musztarda,
- warzywa marynowane,
- warzywa świeże z dipem,

Na słodko:
- tort,
- sernik,
- szarlotka,
- babeczki ze śmietaną i malinami

MIska jak dla mnie spoko :) pewnie robicie w weekend? sprawdź temp i polecam wywalić zmenu wszystko co się może rozjechać bo ja tak miałam w zeszłym roku dowaliło 30 st w urodziny Bartka i galaretki itd rozjechały mi się np...

u mnie menu w tym roku na urodziny Bartka jest takie na około 15 dorosłych i 10 dzieci :

z grilla:
kiełbasa, kaszanka, pieczone warzywa

na stole:
sałtka (mix sałat z pomidorami i ogórkiem}
sałatka druga z kurczakiem wędzonym
mini kanapeczki ( głównie pod kątem dzieci)
roladki z tortilli
szaszłyki owocowe
pomidorki z mozzarellą
pomidory z serem i czosnkiem

ciasta:
tort
szarlotka z lodami
ciasto ze śliwkami
babeczki z budyniem
rurki z kremem
cukierk, zelki i chipsy ;)

do tego napoje
soki jabłkowe, pomarańczowe, cola, fanta, woda, tymbarki

Miśka27, wow, bardzo bogate menu
My mamy w sobotę 2 latka i bedzie grill.
Planuję karkówkę, podudzia i kaszankę z grilla. Do tego kilka sałatek: gyros, brokułowa, grecka, pomidory z mozzarellą. Grzanki z masłem koperkowo-czosnkowym, koreczki, patera wędlin i serów. Tort i jakieś ciasto. Dla dzieci ewentualnie frytki i nuggetsy.

I teraz mam pytanie: kto robił tort tęczowy??

[ Dodano: 2015-08-31, 17:33 ]
dagsam, też fajne menu

O to widzę ze w ten weekend królują urodziny dzieciaków ^^

Sofi nie pomogę z tortem bo nie umiem piec i zamawiam xD

Ja po zeszlym roku idę mniej w cieple bo za dużo dzieciaków itd i pewnie znowu nie będzie komu pilnować go xD

Sofi napisal(a):

I teraz mam pytanie: kto robił tort tęczowy??

Ja robiłam w dwóch wersjach. Co chciałabyś wiedzieć? :)

[ Dodano: 2015-08-31, 20:50 ]
Miśka27, moim zdaniem tyle jedzenia wystarczy. Jest mięso, są sałatki, jest na słodko. Ja dodałabym jeszcze jakieś owoce, ale niedużo.

[ Dodano: 2015-08-31, 20:51 ]
Sofi, w dwóch wersjach,czyli jeden kilkuwarstwowy tęczowy, a drugi trzywarstwowy ombre różowy.

Miśka27 porządne menu Podziwiam, że nawet na urodziny tak szalejecie. Ja już nie miałabym siły na porządne imprezy urodzinowe, aby je urządzać. Już mi chrzciny wystarczyły

Dziękuję za opinie :*

dagsam, impreza w sobotę. Ma być 20 stopni, więc idealnie, a też nie mam nic, co by mogło popłynąć.

Sofi, ja nie robiłam takiego tortu. Jeśli chodzi o torty, to na ważne okazje wolę zamówić :P

farazi, owoce oczywiście będą, zapomniałam napisać :) I cukierki ;)

Nadiya, pierwsze urodziny to zacna okazja :D A jeśli chodzi o imprezy grillowe, to akurat są najmniej pracochłonne. Chrzciny też sama robiłam w połączeniu z trzydniowym świętowaniem BN. To był hardcore.

Miśka27, spoko menu, gdybym był gościem to byłbym zadowolona

Ewentualnie pomyśl o zgrillowaniu piersi z kurczaka, jeśli będą "wybredne" dzieci

Zazdroszczę Wam, ze imprezy urodzinowe macie latem

Misiaq napisal(a):

Ewentualnie pomyśl o zgrillowaniu piersi z kurczaka, jeśli będą "wybredne" dzieci

Będą :D Ale one zadowolą się hamburgerami, kiełbasą i cukierkami :P

Miśka27 napisal(a):

Misiaq napisał/a:
Ewentualnie pomyśl o zgrillowaniu piersi z kurczaka, jeśli będą "wybredne" dzieci
Będą

A to przegapiłam

Miśka27 napisal(a):

zadowolą się hamburgerami, kiełbasą i cukierkami

Grzeczne dzieci

Miśka27 napisal(a):

Jeśli chodzi o torty, to na ważne okazje wolę zamówić

A gdzie zamawiacie?
Ja zamawiam zazwyczaj w Sowie torty na specjalne okazje, ale może zmienię zwyczaje

Misiaq, ostatnio też zamawiałam w Sowie, ale akurat od 2 do 7 września nie można było u nich zamówić dekorowanego, więc zamówiłam u jakiejś babeczki, która robi zdobione torty. Zobaczymy ;)