Wygraj robota kuchennego Philips lub zestaw świetnych książek kulinarnych!
napisał/a:
w_zieleni
2016-06-02 12:33
Drogie Polki.pl,
razem z moją najlepszą przyjaciółką, Panią Arbuzową, postanowiłyśmy upiec dla Was nasze ulubione "Wesołe ciasteczka". Przyjemnie chrupiące, nie za słodkie, z ciekawą nutą kruszonych ziaren kakaowca. Idealnie sprawdzają się między głównymi posiłkami. A w dodatku rozbawią nawet największego ponuraka. Wystarczy spojrzeć na takie ciasteczko i od razu udziela się szeroki uśmiech :)
W dodatku te ciasteczka są magiczne! Kiedy wyciągnęłyśmy je z piekarnika, same ułożyły się w napis "Polki" :) Dobrze, że udało mi się to sfotografować, bo Pani Arbuzowa od razu przygotowała sobie szklankę mleka, z którymi ciasteczka smakują najlepiej, i już zabierała się za ich pałaszowanie. Mam nadzieję, że zostawi kilka dla wszystkich uczestniczek!
Składniki:
200 g mąki pszennej
200 g mąki ryżowej
125 g brązowego cukru
250 g masła
50 g kruszonego kakao
2 żółtka
Wykonanie:
[LEFT]Obie mąki przesiać na stolnicę, posiekać z zimnym masłem. Dodać cukier oraz pokruszone kakao. Dokładnie wymieszać, a następnie zrobić dołeczek i wlać żółtka. Zagnieść ciasto i uformować z niego kulę. Owinąć ją folią spożywczą i chłodzić w lodówce rzez 30 minut.
Ciasto rozwałkować na grubość ok. 0,5 cm. Foremką w kształcie uśmiechniętej buźki wykroić ciasteczka. Piec na złoty kolor w piekarniku nagrzanym do 180 st. C.[/LEFT]
razem z moją najlepszą przyjaciółką, Panią Arbuzową, postanowiłyśmy upiec dla Was nasze ulubione "Wesołe ciasteczka". Przyjemnie chrupiące, nie za słodkie, z ciekawą nutą kruszonych ziaren kakaowca. Idealnie sprawdzają się między głównymi posiłkami. A w dodatku rozbawią nawet największego ponuraka. Wystarczy spojrzeć na takie ciasteczko i od razu udziela się szeroki uśmiech :)
W dodatku te ciasteczka są magiczne! Kiedy wyciągnęłyśmy je z piekarnika, same ułożyły się w napis "Polki" :) Dobrze, że udało mi się to sfotografować, bo Pani Arbuzowa od razu przygotowała sobie szklankę mleka, z którymi ciasteczka smakują najlepiej, i już zabierała się za ich pałaszowanie. Mam nadzieję, że zostawi kilka dla wszystkich uczestniczek!
Składniki:
200 g mąki pszennej
200 g mąki ryżowej
125 g brązowego cukru
250 g masła
50 g kruszonego kakao
2 żółtka
Wykonanie:
[LEFT]Obie mąki przesiać na stolnicę, posiekać z zimnym masłem. Dodać cukier oraz pokruszone kakao. Dokładnie wymieszać, a następnie zrobić dołeczek i wlać żółtka. Zagnieść ciasto i uformować z niego kulę. Owinąć ją folią spożywczą i chłodzić w lodówce rzez 30 minut.
Ciasto rozwałkować na grubość ok. 0,5 cm. Foremką w kształcie uśmiechniętej buźki wykroić ciasteczka. Piec na złoty kolor w piekarniku nagrzanym do 180 st. C.[/LEFT]
napisał/a:
Lgago
2016-06-02 13:14
Gotowanie, pieczenie, miksowanie, smakowanie. Tak, kuchnia to moje ulubione miejsce, tu zdecydowanie dzieje się magia :)
Zapraszam Was na próbkę tego, co w niej się tworzy. Dziś pora na...
Lody, lody, lody! Lody dla ochłody, ale i dla zdrowia.
Mój sposób na poradzenie sobie z ciepłymi dniami i ochotą na coś słodkiego. Domowe, zdrowe, bez zbędnych ulepszaczy, a co najważniejsze smaczne lody. Wszystko na bazie mleczka kokosowego, miodu i dodatków: soku z limonki, mięty, tymianku, a także mango, soku pomarańczowego i papryki! Świetne połączenie smaków.
Zapraszam Was na próbkę tego, co w niej się tworzy. Dziś pora na...
Lody, lody, lody! Lody dla ochłody, ale i dla zdrowia.
Mój sposób na poradzenie sobie z ciepłymi dniami i ochotą na coś słodkiego. Domowe, zdrowe, bez zbędnych ulepszaczy, a co najważniejsze smaczne lody. Wszystko na bazie mleczka kokosowego, miodu i dodatków: soku z limonki, mięty, tymianku, a także mango, soku pomarańczowego i papryki! Świetne połączenie smaków.
napisał/a:
aczp
2016-06-02 14:03
Ucierane ciasto z cydrem, truskawkami i kruszonką ...
napisał/a:
jagoda588
2016-06-02 14:03
Pyszne żytnie naleśniki-apogeum zdrowia
Zytnią mąkę z odrobiną zmielonej gryki łączę z mlekiem kokosowym, odrobiną wody, szczyptą sody i soli.Miksuję namiętnie na konsystencję bitej śmietanyn i już pyszne,puszyste i bardzo prozdrwotne naleśniki mamy w dowolbyn przybraniu najlepiej owoców egzotycznych.Moje dziecko wewnętrzne się wraz z autentycznymi dziećmi na te lekkie placuszki cieszy!Voila!
Zytnią mąkę z odrobiną zmielonej gryki łączę z mlekiem kokosowym, odrobiną wody, szczyptą sody i soli.Miksuję namiętnie na konsystencję bitej śmietanyn i już pyszne,puszyste i bardzo prozdrwotne naleśniki mamy w dowolbyn przybraniu najlepiej owoców egzotycznych.Moje dziecko wewnętrzne się wraz z autentycznymi dziećmi na te lekkie placuszki cieszy!Voila!
napisał/a:
aczp
2016-06-02 14:05
Lekka sałatka z makaronem, owocami i krewetkami, z winegretem i koperkiem...
napisał/a:
aczp
2016-06-02 14:06
Chłodnik pomidorowo-ananasowo-truskawkowy z ceviche z krewertek...
napisał/a:
gosia04-07
2016-06-02 14:59
Mój debiut - sushi, które przyrządziłam w ramach prezentu dla mojego męża! Dużo pracy, potu i chęci, ale opłacało się. Mąż zadowolony, ja spełniona :)
napisał/a:
nawrotkatv
2016-06-02 15:18
A ja stawiam na klasykę - kuchnia domowa. Koperkowa i łazanki :D
napisał/a:
lilka172
2016-06-02 15:37
[CENTER]To jedna z moich ulubionych zup. Jeśli został Ci bulion z rosołu, wystarczy dodać kaszę pęczak i ziemniaki. Zupa gotowa w 20 minut :)[/CENTER]
napisał/a:
sendi_w
2016-06-02 16:00
Pierś z kurczaka nadziewana mozarellą i pomidorami zapiekana w piekarniku + ziemniaczki młode + surówka grecka = pyszna potrawa 
napisał/a:
rendus
2016-06-02 16:16
Chleb... Nie ma chyba domu w którym nie gości. Skupia przy jednym stole całe rodziny, przy wspólnych śniadaniach i kolacjach. W moim domu, króluje ten, który piekę sama, z żytniej mąki z ziarnami sezamu, słonecznika, lnu, dyni, a czasem też z płatkami migdałów. I obowiązkowo z dodatkiem suszonej żurawiny. Smakuje wyśmienicie nawet z samym masłem. Zawsze znika z apetytem do ostatniej kromeczki. Ktoś powie, że danie mało wykwintne... Może nie pochodzi wprost z francuskiej restauracji ale tak mnie wychowano, że mam dla niego szacunek.
napisał/a:
renerene123
2016-06-02 17:33
Pyszny obiadek. Kasza gryczana z batatem, cukinią, orzechami nerkowca i ziarnem słonecznika, zrazy, surówka z kapusty i gotowana młoda marchewka. Na deser truskawki.... Niebo jest w kuchni...