JEDZENIE NA WESELU

Miśka27 napisal(a):

Ja jestem z Lubelszczyzny i nie spotkałam się ze ślubem wcześniej, niż o 16 ;) 17 to taka najpopularniejsza godzina.

no to nie wiem, może zależy z której strony ;)

aneczka98 napisal(a):

Miśka27 napisal(a):

Ja jestem z Lubelszczyzny i nie spotkałam się ze ślubem wcześniej, niż o 16 ;) 17 to taka najpopularniejsza godzina.

no to nie wiem, może zależy z której strony ;)

Pewnie tak, ale serio, pierwsze słyszę ;)

aneczka98 napisal(a):

Jusik, a do ktorej się bawiliście?

do 4

aneczka98 napisal(a):

z Lubelszczyzny

my byliśmy w Lublinie na mszy o 14 a to ponoć wcześnie jak na te strony :)

lisbeth25 napisal(a):

4 kolacje

dużo :) trzy by Wam absolutnie wystarczyły :)

U nas w restauracji przykładowe menu wygląda mniej więcej tak (co do godzin podawania to dopiero będzie ustalone)
powitanie MP i gości szampanem, chlebem i sola
OBIAD:
rosól z makaronem, i kluseczkami wątrobianymi/zupa krem
zawijaniec drobiowy z szynką i serem
karczek z grilla, szaszłyk zbójnicki
tradycyjny schabowy
ziemniaki, frytki
surówki(3): biała kapusta, surówka z kapusty pekińskiej, z marchewki

Deser: kawa, herbata

Zimna płyta (szwedzki bufet):
talerz wędlin,
talerz serów,
ryba po cygańsku,
sałatka wiejska,
sałatka z brokułem,
sos tatarski,
tymbalik drobiowy,
lizaki z kurczaka,
koreczki
smalec w chlebie

kolacja I:
pieczeń wieprzowa w sosie myśliwskim, kluski śląskie, modra kapusta

kolacja II:
bogracz zbójnicki z pieczywem lub zurek śląski w chlebie

kolacja III:
barszczyk z pasztecikiem miesnym lub pieczarkowym.

co do kolacji podałam pierwsze potrawy z listy ale jest spory wybór (m. in korytka)

Co sądzicie?

Joasia.K napisal(a):

Co sądzicie?

jak dla mnie ok

rozumiem że napoje, ciasta, owoce musisz dokupic?

moje menu
toast wino musujące na powitanie
obiad         mięso mam 100% x 1 (rolada) reszta liczona po 50% (w sumie 3 mięsa/ osoba) 
rosół z makaronem i wkładką
rolada śląska /wołowa/
rolada wieprzowo-drobiowa z papryką
pieczeń z karkówki
udko z kurczaka
roladki drobiowe z serem i pieczarkami
kluski, ziemniaki
mlodra kapusta,
zestaw surówek
buraczki



deser     
lody z owocami i bitą śmietaną
ciasta /sernik, szarlotka, jogurtowe z owocami/
owoce sezonowe


zimna płyta        
półmisek wędlin i sera
półmisek zimnych mięs
/karkówka ziołowa, schab z morelą, indyk wędzony, schab śląski/
półmisek mięs w galarecie
/roladki szynkowe z puchem chrzanowym, rolada wieprzowa z grzybami,
rolada drobiowa z chrzanem, krewetki z ananasem, języczki wołowe/
tymbaliki drobiowe, galaretki wieprzowe
śledź w śmietanie z cebulką i jabłkiem
śledź w oliwie z papryką
jaja w sosie tatarskim ,przepiórcze z kawiorem
ryba w zalewie octowej
ryba po grecku
sałatka I
sałatka II
sałatka III
marynaty
pieczywo, masło


kolacja 1 sandacz z sosem cytrynowym
cząstki ziemniaczane
surówka z kapusty pekińskiej

kolacja 2 klopsiki w sosie grzybowym


kolacja 3 szynka wieprzowa /transzerowana/
ziemniaki opiekane
kapusta zasmażana z grzybami

kolacja 4 barszcz z krokietem

napoje bez ograniczeń - kawa, herbata, soki.

lisbeth25, naprawdę bogate to menu masz jak tak czytam, to się głodna robię

chabrowa napisal(a):

to się głodna robię

to dobrze

Joasia.K, lisbeth25, mniam mniam dziewczyny

lisbeth25 napisal(a):

sandacz z sosem cytrynowym

to bym przemyslala, bo niektorzy boja sie ryb na weselu, ze wzgledu na osci itp, choc oczywiscie lubie ryby, nie wiem czy bym je podala na weselu

Zazi napisal(a):

lisbeth25 napisał/a:
sandacz z sosem cytrynowym

to bym przemyslala, bo niektorzy boja sie ryb na weselu, ze wzgledu na osci itp, choc oczywiscie lubie ryby, nie wiem czy bym je podala na weselu

my mieliśmy filet z frytkami i nie zostałą ani jedna porcja, ale fakt, to byl filet, ja też nie wyobrażam sobie jedzenia ryby w całości, miałam raz przyjemność na weselu właśnie jeśc łososia i ość na ości była, ja w pięknej sukni, makijażu i fryzurze, z frenczem na poznkociach i musiałam sobie ości z ust wyciągać :)

Zazi napisal(a):

to bym przemyslala

to menu jest zawsze podawane i wielu znajomych mi nic nie mówiło/ nie narzekało na tą kolację
U znajomych teraz mieliśmy rybę i ości nie było, ale nie wiem co to była za ryba

Joasia.K, fajne menu, tylko w zimnej płycie trochę brakuje jeszcze jakiejś rybki dużo osób lubi sobie zjeść przy wódeczce

a tak z ciekawości gdzie macie wesele?

lisbeth25, zapowiada się pysznie :) gdzie w końcu macie swoje wesele, bo lekko się już pogubiłam :P

Jusik, U przewoznika w Tychach